以「環保．生機．抗暖化」為主題的「2009第五屆台北國際素食暨有機產品博覽會」將於五月七日至十日在台北世貿三館（台北市松壽路6號1樓）盛大登場。

素博展規畫五大主題館，包括行政院農委會有機主題館、佛光山文教主題館、中南美有機主題館、台灣紅麴主題館、人道素食時尚館。

素博展首次引進佛光山「雲水書坊‧行動圖書車」，內載3000本圖書行動書車在場中舉翅展姿，供民眾仔細觀賞，主辦單位並精心設計了福報新聞館之旅，讓觀展民眾體驗編輯報紙的箇中味，包括製作個人專屬紀念新聞報紙，和體驗即時印刷的樂趣。

台灣是素食者的天堂，推廣健康素食，主辦單位不惜投入重金和人力，自中南美洲找來出口有機農產的大宗國，來台交流有機耕種經驗，更找來阿基師等名廚現場料理，大秀廚藝。每天還要抽出價值共八萬元大獎，連結緣品都超過三千份，以及近千份的超值福袋！

2009素博會重頭戲就是五大主題館和摸彩，憑入場券的票根就能參與抽獎，大獎有價值將近九千元「人道素食國際集團尊榮雙人兩天一夜住宿券」、四千兩百元的精油組和兩千八百元的料理刀具組，其中五月八日和十日的最高獎項是價值五萬元的「設計師級的自行車」，要吃得健康，也要動得健康。

每天入場限量民眾可擁有由健康食品和五榖隨身包組成的「結緣福袋」外，在欣賞主舞台料理秀和精采表演的人，還有機會用兩百元買到價值七百元「舞台福袋」，裡頭還藏著一包價值七千五百元的高級福袋，不知哪位會是幸運兒，有吃、有看又拿的過癮。