一項由中國信託慈善基金會贊助，金門家扶中心與文化大學金友會返鄉服務隊合辦的「海綿寶寶之搶救蟹老闆大作戰」兒童冬令營活動，近六十位扶助童及社區國小四至六年級的孩子參加，並在文大學生精心設計的活動帶領下，與海綿寶寶一行人，一起悠遊在深深的海底世界裡，一系列的冒險刺激，讓孩子們大呼好玩，相約夏令營再見。

　為期四天的「海綿寶寶之搶救蟹老闆大作戰」兒童冬令營，陸續在金門國家公園、社福館、古寧頭等地進行，並舉辦結業式後劃下圓滿句點，學童滿載而歸回家過新年。金門家扶中心表示，主辦單位希望透過結合生活學習及極富教育寓意的營隊活動，讓參加的孩子們在活動中學習互動合作，挑戰自我，學習自我照顧能力。

　這次的營隊，仍由文化大學金門縣學友會返鄉服務隊的大專生協助帶領，其主題是以海綿寶寶卡通包裝，搭配的活動內容以鄉土教學，認識金門傳統文化及自己動手做傳統中式點心與古早味童玩為活動設計主軸，相當的有趣和豐富，受到參加小朋友和扶助童的歡迎和喜愛。

　特別的是，在第二天的活動中，並讓學員自己動手做饅頭，當每個小朋友看到自己親手揉的麵糰，睡了一個小時進入蒸籠，以白白胖胖的面貌出現時，莫不驚呼，也讓孩子們知道原來要做出平常吃的饅頭是這麼的不容易，實際體驗食物製作過程的奧妙，教導大家不浪費食物；並且運用每次午餐沒有使用的衛生筷來製作竹筷槍，強調環保概念的重要積極推廣使用環保筷。

　最後一天的活動，由家扶中心加油志工隊帶領兩個體驗遊戲，讓孩子們在遊戲中發揮團隊合作以及提升自我的挫折忍受力，遊戲是兩人合作一人一支竹筷夾起物品；以及用橡皮筋拉線方式夾起各式樣的水杯、積木、糖果，讓學員在一次一次的嚐試中，感受挫敗與成功的感覺，活動於日昨舉行結業式，即在溫馨快樂的氣氛下圓滿結束。

　金門家扶中心說，整個營隊強調learning by doing的實作活動精神，讓孩子們透過在活動過程當中的實際操作、提高挫折忍受力、自尊心與團隊合作與信任。同時，也期待每一期推出的營隊活動不只是一般的育樂性營隊，亦具備教育性的營隊團體，讓學員參加營隊有同步學習的效果。