「臺中市大山城主題物產展售活動」舉行拆禮儀式，蕭副市長、各級長官與大山城各地區協會代表人(台中市腳踏車旅遊協會、谷關社區發展協會、石岡區傳統美食文化推廣協會、東勢形象商圈發展協會、大坑商圈管理委員會、新社區休閒農業導覽發展協會)將一起打開放滿大山城特產的大型禮物盒，象徵大山城地區各式各樣的特色產品已經走出大山城送達外面的世界，以此走出臺中市大山城成為全新的熱門旅遊勝地的第一步。
為了推廣大山城地區特產讓更多人認識與了解，臺中市政府特別辦理「臺中市大山城主題物產展售活動」，由臺中市大山城各區協會與農會推派共計22件優質特產，再由產、官、學界的專業評審以在地特色、市場性、美感…等評分重點進行評分，遴選出首波台中市大山城地區特色產品10件(分別為：寶島燻樟、菇賞禮盒、菇神玄耳、菇の味禮盒、好寶米甕、蘋安柿福、草本阿嬤沐浴包、茶中仙300g、茶中仙150g、香菇興樂園伴手禮)。上述特色產品實體方面結合日月潭OTOP館、烏日高鐵OTOP館、左營高鐵館OTOP館、清水休息站進行為期六個月的展售活動，另將於2011年新社花海節進行為期一個月的銷售活動，共計五處建立完整的銷售通路，虛擬方面則以知名網路”Yahoo奇摩商城”為銷售通路，藉由多方通路提升大山城地區特產知名度，讓這些擁有故事性、在地性的獨特產品，被更多人發現與喜愛，讓消費者能受到特產內涵的文化與故事的刺激，對臺中市大山城產生興趣，進而前往當地進行旅遊，讓臺中市大山城地區成為新的熱門旅遊勝地！