【記者許麗秀雲林報導】由行政院農業委員會水土保持局南投分局所舉辦「食在農村有GO讚」100年農村再生培根計畫成果發表會，於12日假雲林古坑綠色隧道熱鬧舉行，彰投雲嘉四縣80多個社區共襄盛舉參與活動，展現社區特色活力。與會貴賓有農業委員會水土保持局局長黃明耀、立法委員李應元、古坑鄉長林慧如等人，現場特別邀請型男大主廚-古錐師郭主義及電鍋王子吳秉承秀廚藝，並指導參與盛會的四縣農村社區料理撇步。

水土保持局黃明耀局長表示，培根計畫輔導社區挖掘農村特色並兼具傳承任務，藉由本次活動，對外行銷展現台灣農村之活力及優質農產品，對內引動社區創意思考與成果分享，未來透過農村再生逐步引領社區整體規劃與發展，再現農村社區活力與生命力。

郭主義及吳秉承兩位主廚選用各社區在地當令食材，烹調農村培根創意料理，為「食在農村料理競賽」揭開序幕。在兩位型男主廚指導下，呈現出一道道色香味俱全的社區特色料理，讓人齒頰留香讚不絕口。經品嚐評選後，由彰化縣線西社區獲得「古味農村烹飪王」，南投縣頭社社區奪下「鮮甜農村甜品王」，雲林縣好收社區拔得頭籌抱回「食在農村料理王」獎項，現場參與競賽社區實力堅強創意十足。

活動現場安排雲林崙內社區和太鼓、南投賽德克族原野舞祭、嘉義茶山部落狩獵舞、南投埔里珠仔山幸福農村田園耕種樂及彰化永樂社區不老英雄古禮迎親等特色表演，並有餅乾烘培坊、樹枝蟲DIY製作、幸福微笑拍貼樂等各式免費DIY農村闖關體驗活動，及樟湖、頭社、永樂、茶山等16個社區的培根成果展示，各式農村原味的表演及體驗，提供綠色隧道現場民眾與社區伙伴同樂，吸引上千名民眾共襄盛舉，在珍饌佳餚齊備下，不僅讓民眾看得過癮、吃進美味，更玩得盡興。※690