辛志平校長故居「與大師有約」藝術講堂在4月7日 (六)下午2時30分,邀請到留味行作者瞿筱葳與大家分享「跟著奶奶的味道去旅行」。
好萊塢電影「美味關係」裡,女主角找到女廚神半世紀前的食譜,做出一道道美味的佳餚,並在部落格紀錄做菜過程。新書「留味行」作者瞿筱葳也有同樣故事,不過她記錄的是祖母的食譜、尋找的是家鄉的味道。
2002年,瞿筱葳感覺到似乎有些東西要流逝了,便開始在部落格上紀錄奶奶的食譜。瞿筱葳童年最幸福的記憶,「跟著奶奶上市場,廚房裡有奶奶做菜的聲音」,從事紀錄片工作的她,把錄影機轉向廚房中的奶奶,她決定親自走一遍奶奶的逃難路線,追尋奶奶拿手菜的來源。她說:「原來最好的味道就在我們的手裡,要走過一遍才知道。」
藉由這次講座機會,讓我們跟著她從雲南、越南、貴州到四川,再沿江而下到上海,在每一個奶奶提過的地名,重返她的年輕歲月。講座內容精彩,歡迎踴躍前往聆聽。「與大師有約」藝術講堂系列課程,有興趣民眾,洽詢電話03-5319756分機242 文化局視覺科陳曉卿小姐,公教人員請逕自終身學習線上報名, 網址
http://lifelonglearn.cpa.gov.tw,每場研習時數3小時。