每年的春天，洲美國小的領域課程教學活動必須融入單車騎乘教學。因為「親子單車環境教育學習逍遙遊活動」是學校特色課程之ㄧ。藉由活動的實施，培養健康的休閒運動，讓親子享受同遊的歡樂時光，促進良好親子關係；也是響應生態教育的環保精神，藉由親近大自然以增進對自然生態的了解，並能促發愛護自然生態、珍惜自然資源，並創造對環境永續的情操與實踐力；更是洲美國小兒童節系列活動的重頭戲。
本學年訂於4月2日（星期二）辦理，是日早上8時30分進行開幕式，9時整從洲美國小出發。全校親師生一起騎乘單車進行淡水河岸生態環境的探索，隊伍會經過一大片的農田，沿途欣賞雙溪舊河道景觀和翠綠的稻田，是洲美孩子對家鄉的巡禮。繞經洲美運動公園後，隊伍將經由基隆河濱自行車道轉入淡水河濱自行車道繼續奔馳，沿途經關渡水鳥保護區、紅樹林生態保護區，拜訪歷史古蹟關渡宮。
不同年級各有不同的挑戰，最可愛的低年級小朋友以關渡宮為目標；中年級小朋友直接挑戰挖子尾自然保留區；高年級則拜訪八里渡船頭；到達目的地須完成關主指定的任務，完成後回到學校可獲得家長會贈送的小禮物。
單車活動是目前最夯的休閒運動，在洲美國小行之有年，活化了學生學習、親子關係、體能訓練與環境教育。孩子的歡笑聲、師長的加油打氣與家長的滿意笑容是『寓教於樂』的最佳寫照。