行政院農業委員會為保障消費者食的安全，推動吉園圃安全蔬果、CAS台灣優良農產品、產銷履歷、台灣有機農產品及國產蜂產品等「安全農業」認證標章制度，並架構安全農業入口網，農夫市集之農民較屬於小規模經營的，因此在市集中擺設出來的農產品，不像超級市場般只有少數蔬果堆積如山，而是種類繁多但是量都不多，來逛市集的消費者，常有許多意外的購買驚喜，有時甚至要買要快，否則錯失良機，讓逛市集成為一種樂趣。市集的農產品玲瓏滿目，地瓜、山藥、紅薏仁、香米、各種蔬菜水果全部是有機的農產品.....可以滿足生活中「食」的需要，吃得健康、買得安心 ! 來到市集展售，順便把優質的有機米、有機蔬菜帶回家，方便、健康，一兼二顧，也算是另一種收穫 !假日逛逛有機市集，可以感受到許多有機農人爲維護健康的土地所做的付出和努力，你我小小的肯定都是給予他們最大的鼓勵 !