公民記者/林富山/台中報導
無水.無油.無鹽健康鍋.開幕幻影科技藝術料理秀.隆重登場.時間八月四日上午十時.假台中市忠明街157號.國際知名鍋具Paruah帕路亞為慶祝首家台中門市開幕,斥資邀請國際幻影科技藝術家石田小白與國宴型男主廚阿慶師,聯手獻上一連串的幻影料理秀。此外,還特地從美國空運來台全國獨家的「黃金鍋」。並由鍋具專家許宏平教導民眾如何分辨、購買優質好鍋,避免誤買「有毒鍋」。同時也在活動現場安排料理教學,要讓每一位媽媽都能在家中簡單煮出國宴級料理。 帕路亞目前在北部各大百貨公司及醫院通路販售主要針對一般病患及癌症病人,提供更適用的健康烹調器具。但因其與有機養生結合的概念,獲得許多使用者的支持、肯定,因此為回應大眾響應,同時也因深感於國人對鍋具使用安全性與功能性需求日漸迫切,因此帕路亞預計逐步在全台廣開直營門市,以期能更直接、貼近地服務大眾,讓更多消費者能夠使用品質精良的鍋具。
此次為慶祝首家台中門市開幕,為讓消費者能以輕鬆、簡易的方式,深入了解帕路亞鍋具系列,廠商別特別邀請石田小白以現代科技幻影藝術的表演,創意表現鍋具特性,讓消費者在欣賞大師節目表演中,了解產品內容。並由阿慶師現場進行美食烹調秀與教學,讓每一位媽媽都能學會,如何在家中快速又簡單地煮出國宴級料理,滿足全家人的味蕾。同時,還有許宏平進行現場教學,教導民眾如何避免誤買「有毒鍋」,進一步分辨、購買優質好鍋,並且了解如何正確使用家中的鍋具,以保障全家人的健康。 以法蓮企業有限公司協理許世麒表示,帕路亞鍋具系列以「世界級的頂級好鍋」、「廚師商用等級的工藝精粹」為研發精神,用七層鋼打造出「無水無油無鹽健康鍋」,並在鋼板原材料上添加了高科技導熱鋼片,能有效加快導熱速度。即便像紅豆薏仁這種久煮難爛的燉品,只要加熱到滾後,關火悶熱煮來回三次就完成,煎肉也只要二分鐘。不僅節省烹煮時間,更同時省電、省瓦斯。而且,帕路亞不鏽鋼表面,不像一般市面販售大多使用鐵氟龍,還要擔心塗層脫落,或使用時可能會將有化學、有毒的物質吃進身體。此外,帕路亞不鏽鋼鍋也比一般市售鍋清洗容易,即使用刷子刷也不會壞。
而且還能夠讓消費者烹調時,完全不加任何調味料,就能品嚐到食物的美味與原本天然健康的好味道,突破料理食材必須添加調味料才會好吃的一大錯誤觀念。而且,即使不放油也一樣不黏鍋,並能達到「50年保用」的長效使用,符合現代人養生及環保節能的概念。 帕路亞不沾鍋的設計讓烹調過程更簡單,無論是煎蛋、煎魚,都能不必加鹽就快速引出食材的鹹味,煎肉前也不用先醃漬就很美味,能完全吃到食物天然的鮮甜甘美的滋味。帕路亞的鍋子在許多設計細節上都很注重,實心的單把把手好握卻不會導熱;鍋子邊緣也做了特別的設計,讓湯汁不滴不漏。適用電磁爐、鹵素爐、電爐、瓦斯爐、烤箱等各種爐具,兼顧消費者使用上的便利性、萬用性。 此外,在選購鍋具時,時常困擾消費大眾的問題就是,現場示範烹飪時好用,但買回家自己使用時,卻發生黏鍋、使用不耐久或掉漆等等問題,因此必須常經歷不斷買鍋、換鍋,淘汰的無止循環。針對此狀況,帕路亞貼心隨鍋附贈詳細的烹飪教學DVD,倘若消費者仍然需要進一步的操作幫助,只要一通電話,帕路亞的銷售服務部門將會為消費者做詳細解說。
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