主婦聯盟環境保護基金會台中分會與臺中市環境保護局為推展低碳環保生活,邀請毒理專家陳修玲舉辦綠食育講座,6月26日(星期四)上午十時在主婦聯盟台中分會(台中市西區三民西路61號2F)以「減法生活 富足人生」為題分享,歡迎市民一起追求減毒健康人生。講座免費參加,報名請洽主婦聯盟(04)2375-5234。
毒理學專家陳修玲長期為主婦聯盟環境保護基金會講師,2005年以來一直擔任行政院環境保護署環保標章審議委員,著有《無毒保健康》和《減法健康術:減毒.減廢.減費─毒物專家陳修玲越減越富足DIY》二本書。在「減法生活 富足人生」的綠食育講座中,將以毒理學專業知識為大眾破除生活中的消費迷思,讓婆婆媽媽們知道,只要觀念正確,綠色生活與綠色消費不僅可以創造健康人生,更可以在不景氣的時代省荷包,更重要的是透過綠色生活模式愛地球。
陳修玲在教學與演講中,習以淺顯易懂的方式將艱澀的毒理學知識轉化為健康生活的原則,2009年第一本書《無毒保健康》出版後,不僅登上暢銷書排行榜,更榮獲衛生署國民健康局「健康好書推介獎」。二十年前在美國念毒理研究所,回台灣後協助農委會執行農藥風險評估與環保署毒性化學物質管理計畫,這些實務經驗讓她瞭解農業、食品業及工業的各種化學物質其實是雙面刃,是人類之福或是禍則取決於正確的觀念。終生與毒為伍的她,進入主婦聯盟後,運用專業毒理學知識,不遺餘力地推動生活環保。她強調,在充滿毒物的現代生活中,唯有「減法生活」,檢視所需、減少浪費、撿費再利用,這些都能降低毒物帶來的風險,讓自己跟地球環境都健康。
講座請事先報名,活動資訊請見主婦聯盟台中分會官網www.huf.org.tw,或來電(04)2375-5234。