臺中市政府經濟發展局於今日下午6點，假臺中市東勢客家文化園區前廣場舉辦「【我做東 你做客】東勢客家美食音樂饗宴」，特邀東勢地區客家美食餐飲業者推出12道招牌客家料理，席開百桌千人音樂饗宴，現場更邀請到市長胡志強主持熱鬧開桌，以一顆好客的心、十二道美味全席、千人齊聚入席，透過客家美食與客家傳統舞蹈音樂表演展現臺中東勢區獨特的客家文化。
臺中市長胡志強表示，東勢第一次舉辦千人客家宴報名訊息於網路公告18分鐘後秒殺，感謝現場來賓的熱情支持，更感謝臺中市各商圈的店家朋友蒞臨現場共襄盛舉，接著介紹12間東勢特色餐廳推出的12道特色客家美食，強力推薦東勢地客家特色文化，更期望明年能繼續舉辦，並以”東勢千客宴”為名，客字代表客家精神也是好客之意，讓民眾透過美食，感受最道地的客家文化。
【我做東 你做客】東勢客家美食音樂饗宴，現場安排傳統客家歌謠演唱，與國樂表演，營造出熱鬧富有客家風味的特色宴席，經發局局長表示這次客家美食音樂饗宴可以如此盛大的舉辦，也希望從今年開始未來的每一年我們都可以推出更豐富盛大的客家美食饗宴，必定誠摯邀請各位民眾一起前來參與。
經發局為行銷東勢形象商圈客家餐飲業者特色，特別邀請在地12間特色餐廳端出12道特色美食料理，包含貴賓樓餐廳-釀粉蒸南瓜、山城餐館-櫻花蝦米糕、東勢山八居美食燴館-客家小封肉、東勢田媽媽品佳小舖-養生黑豆豬腳、利豐餐館-竹筍腓腸、阿木大眾餐館-芋泥鴨方、長春餐館-樹子蒸鮮魚、醉天地四季料理-燜筍東坡肉、大杉林客家小吃-福菜肉片湯、中一餅行-(米齊)粑餅、東勢大碗公-客家綜合嫩仙草及奇峰茶行-冷泡茶。