「美食嘉年華」透過各國傳統食物的分享,讓長輩及社區居民不用出國也可以有機會認識異國美食和文化,長輩與各國志工們用心策劃,準備自己家鄉的經典美食。其中來自愛爾蘭的志工Emma特地請家人從愛爾蘭寄來傳統香料,準備道地的番茄濃湯,驚豔阿公阿嬤的味蕾!
活動中更是邀請獨居的葉阿公,平日依靠微薄的老人年金生活,少有機會能與人互動,更遑論嘗試異國料理,因此志工們便計劃藉由此次機會邀葉阿公一起同歡,品嘗異國經典菜色,葉阿公吃完愛爾蘭志工Emma精心料理的愛爾蘭炖菜後,直呼:「怎麼這麼會煮,Emma煮ㄟ足好呷!金歡喜!」。
透過今天的「美食嘉年華」餐會,不僅看到埔里大城里長輩對志工服務滿滿的感恩,也看見國際與臺灣青年志工們樂於服務的笑容!