中秋節即將到來，糕餅業者陸續推出月餅訂購方案吸引買氣，臺中市政府衛生局特別前往糕餅店、超市、賣場、餐廳等地抽驗月餅及月餅內餡44件、烤肉醬12件、蔬菜12件、肉品12件、香腸10件，總計90件產品，檢驗防腐劑、甜味劑、色素、農藥殘留、動物用藥殘留、保色劑等項目，其中1件青椒檢出農藥殘留不符規定，已通知業者下架，並請雲林縣衛生局追查源頭，依法可處6~5000萬元罰鍰。
除了抽驗食材以外，也針對糕餅店、烤肉餐廳的環境、製程及人員衛生進行稽查，共稽查48家，其中6家不符規定，缺失項目為從業人員未每年體檢、發現蟑螂等病媒出沒、通風口未保持清潔、使用的器具有凹陷或裂縫等，衛生局已令業者限期改善，將於中秋節前夕再次複查，屆時如仍不符規定，將處6~5000萬元罰鍰。中秋烤肉用的蔬菜原則要把握「先浸再洗」、「先洗再切」，避免蔬果切口遭農藥汙染，清洗時以清水浸泡15至20分鐘，流動水沖洗2至3遍以上。但是，不同蔬菜也有不同撇步，像是甜椒、青椒、苦瓜等凹陷的果蒂易沉積農藥，建議先切除再沖洗；菠菜、青江菜、小白菜等小葉菜類，農藥多蓄積根部，先把近根處切除，分開葉片再清洗，高麗菜、萵苣等包菜類先去除外葉，一片片剝開沖洗，以減少攝入殘留在蔬菜上的農藥。另外選購中秋月餅應注意下列幾點：店家製程環境及人員是否乾淨整潔、完整包裝的糕餅有無清楚標示成份、廠商名稱、地址、有效日期等，月餅一經開封後，應該儘早食用完畢，避免變質食用後身體不適。且中市已公告「臺中市檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」，針對檢舉重大食安案件，經查證違規屬實且裁罰確定者，按罰鍰實收金額之50%發給檢舉獎金，每案最高以1,500萬元為限，鼓勵消費者踴躍檢舉不法。