【記者劉彩雲/台南報導】臺南市政府環保局輔導臺南市台糖長榮酒店及府城藝術轉角餐廳參加環保署103年度績優綠色服務業者評選，分別入選績優環保旅店及星級環保餐館，於昨接受環保署頒發「103年度績優綠色服務業者」獎座。環保局長張皇珍恭喜兩家得獎業者，不僅提升企業形象，也為臺南市爭光。
張皇珍表示，台糖長榮酒店與府城藝術轉角餐廳注重環保企業形象，長期配合環保政策，營造節能減碳的優質的住宿、用餐環境，環保局輔導推薦入選績優環保旅店及星級環保餐館，實至名歸。
府城藝術轉角餐廳以綠建築概念設計，採用三面天然採光，減少照明用電。並以水幕阻絕午後的西曬日照，減少空調用電。水幕循環系統採用雨撲滿方式，收集雨水循環使用。餐廳後方空地闢為菜園，回收餐廳廚餘自製堆肥種菜。主動推廣低碳蔬食餐及自備環保餐具措施，周一訂為環保低碳日，周二、三中午為健康低碳便當日，提供顧客用餐優惠，軟硬體設施符合環保署規定環保措施。
台糖長榮酒店除了符合環保署規定的5項環保措施，自97年即推出「綠色環保愛地球」專案，住宿自備盥洗用具享房價優惠；101年配合環保署政策推出「綠傳唱客房」及「低碳環保旅遊」住房優惠，鼓勵客戶搭乘大眾運輸住宿旅遊。並且推動低碳飲食，主動透過媒體報導環保住宿觀念及措施，堪稱旅宿業的環保表率