常常看到台中市北區永興街很多人拿著號碼牌在排隊,了解一下結果是家常簡便的蛋包飯而已,可是味合會有那麼多人會來排隊,原來是老闆的蛋包飯口味多便宜又好吃.
老闆是年輕漂亮的烏日女孩帶著先生本來看到永興街無人經營蛋包飯.所以想小本經營每天的飯量有限.但是卻引起熱烈迴響,所以天天都賣完.因為數量有限,也為了怕客人久等.才也以號碼牌方式來叫號領取,而先生本身雖然不是很有名的廚師,但是用他的熱情與用心作出大家都喜歡的蛋包飯.
目前蛋包飯口味有招牌.鮭魚.起士等三種口味.每種口味都有別不同的滋味.尤其他們的的招牌.是我朋友幾乎每天必叫的招牌蛋包飯.之前每天看他都點招牌都吃不膩.就知道他們的招牌有多好吃了,而晚餐她們又貼心增加焗烤飯與各種義大利麵等不同的口味讓大家可以做多重的選擇.
而老闆娘非常用心的每天親自料理熬煮各種美味多料的熱湯.提供顧客免費享用外帶.湯碗裏面可不像餐廳外帶的湯一樣都少量的清湯而以.每個小小的碗湯都是真材食料.有時感覺反而是湯少料多呢?尤其每次的玉米濃湯.如果不早點來排隊.不只買不到蛋包飯.連湯都喝不到呢 > 每次老闆娘都還貼心的問客人,因為怕甜度不夠,還需不需要在加強美乃滋來增加他的甜味.蛋包飯的年輕夫妻非常用心來經營,所以特別注重品質與衛生,所以幾乎客人來買蛋包飯不只需要排隊,晚上有時不到七點就全部賣完了,因為他的美味好吃兼人氣旺所以幾乎餐餐賣到沒有,記得有機會來到永興街買蛋包飯時記得要點來喔.才能享受這看似平凡無奇卻特別好吃得蛋包飯.

特派記者: 廖月靖