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太平酒莊(喝酒不開車 開車不喝酒)
 
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2011-10-12 18:17:40
 
台中縣太平市生產豐富的高品質水果,像枇杷、荔枝、龍眼、楊桃…等,太平酒莊將之釀成水果酒,風味獨特。為提高釀酒技術,太平酒莊特別敦聘大葉大學陳鴻章教授指導技術,以求高品質之安全及穩定性釀造酒品。

深受好評的「貴妃漣漪荔枝酒」,酒精濃度48度,每瓶600㏄,芳香清冽。特產枇杷酒,酒精濃度48度,滋味甘醇,不同口感邀您品嚐。還有多種特別的酒品,像鳥不踏(刺蔥酒)、醉相思(梅子酒)、遲摘甜葡萄酒、龍眼酒、楊桃酒、特級高樑酒、薰衣草酒…自用送禮兩相宜,品質優良,深受消費者喜愛。為因應加入WTO台灣農業遭受的衝擊,政府積極推動國內農業轉型、產業升級,同時,鼓勵結合當地觀光資源、休閒產業發展─鄉鎮─休閒之農村休閒產業。為此,行政院農委會邀集國內知名學者、專家組成農村酒莊輔導小組,配合行政院九二一震災災後重建委員會之農業振興計畫專案補助,在苗栗縣、台中縣、及南投縣成立九個農村休閒酒莊。太平酒莊位於台中是太平區,由行政院九二一震災災後重建委員會之農業振興計畫專案補助,並在行政院農委會農村酒莊輔導小組選定、輔導及推動下,歷經多年的時間。
創設於民國93年,政府加入WTO後,隨即開放製酒執照申請及民間製酒許可,配合農業轉型,朝著精緻化和休閒化的方向,太平酒莊是一間農村酒莊,製酒技術經由政府輔導,製酒原料使用太平在地高品質的水果,諸如荔枝、龍眼、枇杷等農產品,釀造出具有太平地方特色的優良水果酒,除此之外,太平酒莊亦有生產其他多種酒類製品,酵素等等。
主要銷售酒類(喝酒不開車 開車不喝酒)

荔漣漪荔枝酒 48度 600cc
醉相思(梅子) 27度 600cc
枇杷酒 48度 600cc
龍眼酒 43度600cc
米酒
(喝酒不開車 開車不喝酒)


資訊提供:太平酒莊
 
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