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自己動手包春捲 營養腰瘦潤餅健康又美味 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕潤餅是清明節應景的美味佳餚，在講究營養健康的今天，餡料豐富、熱量驚人的潤餅，對長輩及注重健康者而言，就是道「美味又罪惡」的美食；嘉義醫院與全齡多元樂學發展協會巷弄長照嘉醫站為讓社區長者既能開心應...(詳全文) |
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「114年斗六絲瓜節美食週」4／26熱鬧登場 TNN |
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【記者許麗秀／雲林報導】斗六市公所「114年斗六絲瓜節美食週」記者會於今（28）日在雲林溪美食廣場盛大舉辦。為推廣斗六「翠玉絲瓜」，今年特別結合雲林溪美食廣場甫獲經濟部4星或3星級認證的6家樂活名攤主廚，與2024年國際...(詳全文) |
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不完美的廚房冒險 淬鍊出金牌美味 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
由於左手情況特殊，沈方惠曾對外界眼光格外敏感，然而，學生時期她在餐廳打工，許多人不約而同對她說：「其實你的手根本沒有什麼，你要相信自己就是個正常人。」這也成為她追逐餐飲夢想的重要契機，她開始...(詳全文) |
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大廚雲集 同心公益 第一屆大同醬油盃全國廚藝慈善大賽 TNN |
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［記者許麗秀／雲林報導］為推廣台灣在地特色美食文化，並藉由廚藝競賽傳遞慈善公益的核心價值，百年品牌大同醬油特別舉辦第一屆「大同醬油盃全國廚藝慈善大賽」。活動以「大廚雲集，同心公益」為主軸，邀請全台廚藝高手齊聚一堂，透過料...(詳全文) |
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精選5家部落咖啡廳 邀請春節來嘉品嚐 TNN |
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〔記者陳允得／嘉義縣報導〕嘉義阿里山一帶不僅擁有壯麗的山景，更是品味高山咖啡的好地方，蛇年農曆春節的腳步臨近，許多部落咖啡廳已經準備好迎接來自四面八方的遊客，無論是咖啡愛好者，還是單純想要逃離都市喧囂，來一場與大自然親密...(詳全文) |
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失智婦迷失街頭 八掌警關心助送返家 TNN |
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〔記者侯姵伃／嘉義市報導〕嘉義市政府警察局第一分局八掌派出所巡佐趙崇誠、警員朱育君於日前擔服巡邏勤務時，接獲通報在上海路與新建街附近有一名老婦人疑似失智迷路請警方協助，員警到場後見一名老婦人神情無助地手握著一位熱心女士的...(詳全文) |
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嚴選嘉義味 山樣子美食基地手路菜驚艷全場 TNN |
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〔記者任禮清、郭政隆／嘉義市報導〕在華人文創設計旅店龍頭品牌承億集團的巧創下，嘉義市全新打造的「山樣子美食基地」美食園區， 12/15日歡樂揭幕營運，園區匯聚美食、文化、市集於一體，延伸在地風土新鮮味、風土味、人情味，匯...(詳全文) |
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雲林良品進軍新加坡 新台灣館將展售雲林農特產品 TNN |
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［記者許麗秀／ 雲林報導］新台灣館-台灣名品(體驗)展示中心，將於(113)年11月16日在新加坡開業，展示來自台灣各地名物產，雲林縣優質農特產也將於該館亮相，整合線上和線下平台，讓雲林良品持續於國外曝光，藉由新形態的通...(詳全文) |
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明台高中與美國家禽協會合作示範綠色友善料理 TNN |
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【記者 玉女 ／台中報導】
明台高中這次很榮幸受到美國家禽蛋品出口協會的青睞，在校內廚藝教學示範中心辦理了一場﹁綠色友善＆食安守護者的美國雞肉運用講座。活動中邀請到型男主廚楊盛堯擔任客座講師，傳授如何選用綠色食材，烹調...(詳全文) |
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環球廚神國際挑戰賽 新悦花園酒店主廚團隊勇奪三金 TNN |
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〔記者呂明鴻／嘉義市報導〕自2010年以來舉辦多屆的「環球廚神.國際挑戰賽」，主辦機構「環球廚神國際專業協會」成功聚集21個國家菁英廚師及明星名廚團隊，總決賽參與比賽及投資團隊人數超過3,500人，參與機構-地主隊泰國藍...(詳全文) |
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從情誼到聯名 番路、善化農會攜手共創芝麻柿果子冰淇淋 TNN |
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〔記者呂明鴻／嘉義縣報導〕嘉義縣番路鄉農會在2024年與台南善化區農會攜手推出了一款令人矚目的聯名產品-芝麻柿果子冰淇淋，這款產品不僅是兩大農會合作的結晶，更彰顯了台灣農業的創新與精髓；善化區農會作為台南區績效最佳的農會...(詳全文) |
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古早味田莊碗粿 TNN |
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（ 記者 洪時敏 嘉義竹崎報導 ）阿仁古早味田莊碗粿很出名，到嘉義竹崎不吃碗粿，就像去了彰化卻沒吃肉圓一樣，在小小一個竹崎區台三公路旁居然有古早味田莊碗粿店，大部分都在早上營業。
蕭惠仁說：從小跟在阿母身邊幫忙起灶火、炊...(詳全文) |
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2024「茭點女神」選拔吳若湄封后榮獲獎金30萬元 TNN |
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記者/陳驊萱埔里報導
埔里農會主辦的「尋找2024茭點女神埔里美人腿節暨農民節表揚」29日在埔里承萬尊爵渡假酒店隆重舉行，經過激烈競爭，才藝表演中精湛演出川劇變臉的吳若湄榮獲第一名，二、三名則是林宛璇、林靖軒，分別獲...(詳全文) |
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桃城嘉宴-呷辦桌 展現嘉義美食與文化上創意 TNN |
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〔記者郭政隆、邱嘉琪／嘉義市報導〕傳統的辦桌菜，加上嘉義地方著名的火雞肉飯，再融合啤酒入菜，在嘉義人滿滿熱情的推廣下，嘉義市「桃城嘉宴-呷辦桌」席開58桌，9/15日傍晚於中央廣場上菜開桌，嘉義市商圈文化促進協會與諸羅科...(詳全文) |
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鰻遊雲林劍湖山Party Time！中秋鰻美味 TNN |
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［記者許麗秀／雲林報導］為讓民眾在中秋食補美味又健康，農業部漁業署、雲林縣政府及雲林縣第二鰻蝦生產合作社合作，今(5)日在雲林縣劍湖山渡假大飯店舉辦「鰻遊雲林劍湖山Party Time！中秋鰻美味」雲林國產鰻魚行銷推廣記...(詳全文) |
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吃香喝辣盡在－秦老大 TNN |
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【記者 玉女 ／新竹報導】
《導入工廠製程模式，感性美食也能理性生產》沒有拜師，沒有去四川，憑藉年幼的記憶與血液裡的DNA摸索，挑選了近30種各式天然辛香料，端出屬於四川又屬於自己的川味，獲得無數從四川來或去過四川的老饕...(詳全文) |
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路上怎有鴨子竄跑 北興警與熱心民眾合力趕鴨 TNN |
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〔記者李芷妍／嘉義市報導〕嘉義市政府警察局第一分局北興派出所巡佐羅達霖、警員吳政峰日前於執行巡邏勤務時，當巡經博愛路二段時，發現路上有2隻鴨子於道路上到處搖擺亂竄行走，但未發現有飼主在場，由於下午時段往返車輛甚多，經過的...(詳全文) |
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