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中科附近餐廳（milano 米蘭街義式小館） TNN |
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記者/林富山/中科採訪報導
近中科的義式小館，擁有10多年餐飲經驗的謝主廚，也曾是Fattys的廚師，是屬道地的義大利麵的做法，對於餐點的呈現堅持以新鮮食材及好的素材提供給消費者，不使用現成義大利麵跟罐頭調料，店家買...(詳全文) |
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弘光3學生自製發酵種 奪易牙節老麵種麵包競賽3金 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學食品科技系江進寬、黃詠燦及餐旅管理系王淳威三位學生，參加2020高雄易牙美食節第23屆全國美食文化大展，在老麵種麵包競賽項目勇奪三金，三人自己培養麵包發酵種，比賽當天凌晨三點半到校...(詳全文) |
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環保署與弘光科大辦惜食夏令營 高中職學生挑戰零廚餘料理 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
今年蝗災侵略東非、中國大陸、印度，氣候變遷加劇，敲響全球糧食危機警鐘。不過，環保署去年統計，全國廚餘回收量逾50萬公噸，用廚餘桶堆疊起來約11300座臺北101的高度，為扎根推廣惜食不浪費食物...(詳全文) |
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冰滴咖啡特色店----啡藏簡單 TNN |
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記者/林富山/彰化市採訪報導
位於彰化市區內新開設一家咖啡館，店長是知名咖啡館的第二代，咖啡技術承襲上一代，經過改良後呈現不同風格，以推廣冰滴咖啡為主軸。
手沖熱咖啡從40元到160元都有，冰滴咖啡共有六種:
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三好酒店美食饗宴 打造國際視野 TNN |
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[記者許麗秀/雲林報導]斗六市三好國際酒店，為迎接報復性出遊商機，8月8日父親節即將到來，《穗玥百匯餐廳》本周日(2日)起，推出Semi Buffet服務，提供美國翼板牛排、紐約客牛排至頂級日本和牛，讓民眾舒適享受美食之...(詳全文) |
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海巡署第四岸巡隊 安全守護牽水狀祭典活動 TNN |
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[記者許麗秀/雲林報導]雲林縣口湖鄉牽水狀活動，是台灣規模最大的水難普渡儀式，也是雲林縣國定文化資產，當地居民為了緬懷先人，於每年農曆六月初七、初八在金湖萬善爺廟及蚶仔寮萬善祠，舉辦超度科儀、放水燈及牽水狀等一系列地方民...(詳全文) |
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