圖說:市長與與會貴賓進行啟運儀式。
【記者劉彩雲/臺南報導】
今年3月6日至10日，臺南市政府邀集本市加工業者參加全球三大食品展遠征日本東京參展，其中綠園牧場展後不到一個月已成功拿下第一筆外銷成績為臺南外銷訂單展實績，此次首發外銷商品包括鳳梨果泥、鳳梨果丁、芒果丁、鳳梨釋迦、百香果汁等產品共計8.5噸先行啟運日本以加工品型式成功銷往日本超市、食品工廠、烘焙業市場，後續冷凍外銷出口總數預計為300噸。其中鳳梨泥及鳳梨丁將持續出口約6至7個貨櫃。

臺南市長黃偉哲表示，目前正值臺南鳳梨產季，市府除了賡續國內通路外更積極開闢外銷通路，近期致力以符合市場型態之加工食品外銷至海外，例如急速冷凍果品、果塊可保留原果風味，適合運用在飲品及甜點上的果泥、果汁，製成率是鮮果的1到2倍，除有效調節產銷以穩定國內市場價格，更是耐儲運，好上架商品，現今果茶果飲盛行，即食方便也符合現代都會人生活需求。近期南市府積極與海外商社洽談，將台南優質農水產品及伴手禮行銷出去，很快將有好消息。

農業局長李建裕表示，臺南市今年鳳梨預估收穫面積1,042公頃，總產量55,114公噸，較去年稍減1,186公噸， 4-5月為盛產期，國內通路已經著手與國內各知名業者合作進行鳳梨加工品的通路佈局，目前已經洽談全家便利商店霜淇淋、爭鮮集團、巨城購物中心、星級飯店酒店及電視購物等。外銷部分持續拓展國外既有通路，更努力另闢藍海，開發新市場，上個月率臺南廠商前往日本東京參展，目前已對接日本永旺超市、丸久超市及ROGER’S超市、美國好事多等通路，目前正密切接洽中，臺南農民及廠商擁有精湛的栽培技術及加工技術，未來將持續努力拓展鮮果及加工品市場的寬度與廣度，讓農產品以多元形式進軍海外市場。