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| 農村酒莊慢活輕旅行 農糧署輔導酒莊吸客 |
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【記者鄒志中報導】 「好山、好水、醇酒香」，「農村酒莊悠遊趣 , 美酒佳釀溢飄香」，在冬季微暖的陽光下，於綠色莊園品味果釀微醺，沉醉迷人風光，最是愜意不過，臺灣行政院農業委員會農糧署為提供兩岸民眾樂活輕旅行最佳選擇，特於2014年12月30日在臺中市霧峰區農會酒莊召開記者會發布12家通過評鑑的優質農村酒莊，提供採果、休閒、品酒、特色餐飲、民宿及農村體驗等多樣化服務，值得兩岸民眾來趟農村酒莊美酒之旅，放鬆身心靈，感受在地農村樂趣。
臺灣農糧署表示，輔導農村酒莊融入地區人文及景觀特色設置莊園建築，並訂定法令規範辦理農村酒莊評鑑，藉以檢視酒莊經營成效，確保酒品品質及衛生安全，及提供臺灣民眾優質農村休閒景點，成效已獲各界肯定，其中臺灣農村美酒利用在地農產品純釀，氣味芬芳、餘韻悠長，屢獲國際酒類大賽肯定，歷年已奪得9金、21銀質獎佳績，另酒莊的舒活、悠閒、自然風情，更吸引眾多旅客參訪，每年達百萬人次。今年臺灣農糧署以層層嚴格考核，嚴選出12家優質酒莊，其中「特優級」有臺中市霧峰區農會等3家，另「優級」有臺中市樹生休閒酒莊等9家，提供消費者假日休閒旅遊最佳選擇。
臺灣農糧署指出，臺灣農村酒莊的獨特莊園景色、鄉村美食及優質美釀，獲得擁有千萬以上瀏覽人次的「貓大爺」旅遊部落客慧眼青睞，他親身踏足多家農村酒莊，體驗大湖地區農會酒莊的幸福滋味草莓酒、採果樂趣，車埕酒莊的鐵道木業文化、梅酒香及霧峰區農會酒莊的日式酒藏、醇美清酒…等多元豐富景致，並於部落格(網址http://blog.xuite.net/maomi/)發表專文大力推薦，獲得兩岸讀者熱烈迴響，目前已創造近10萬瀏覽人次，記者會上「貓大爺」親自分享他悠遊酒莊的美好踩線經驗，歡迎大家跟著他一起吃喝玩樂，體驗農村酒莊輕旅行。
臺灣行政院農委會農糧署為促進農村轉型，自2002年起輔導農業組織設立農村酒莊，結合當地農業自然景觀、人文特色，並運用在地農產原料釀製優質酒品，並藉由酒莊及酒品評鑑型塑優質形象。近來來農村酒莊美酒走出國際，美酒評鑑捷報不斷。為推廣「台灣製造」在地農業優質品牌，2009至2013年選薦優質農村美酒參加知名國際酒類競賽，霧峰農會酒莊的初霧燒酎、埔里農會酒莊的玫瑰淡酒、信義鄉農會酒莊的狂野以及大湖地區農會酒莊的草莓淡酒等，都是國際酒類評鑑的常勝軍，歷年累計獲得9金、21銀佳績；2014年度樹生休閒酒莊的「埔桃酒」征戰「巴黎世界酒類競賽」、「西班牙馬德酒神競賽Bacchus」、「匈牙利釀酒師公會世界酒類競賽 Vinagora」以及「德國世界酒類競賽MudusVini」)獲得三金一銀的榮耀，霧峰區農會酒莊的「荔枝蜂蜜酒」也贏得布魯塞爾世界酒類評鑑金質獎，我國農村製酒技術及品質堪比世界水準，獲得國際酒類專家好評。
據臺灣財政部統計，2007年底臺灣取得酒製造業許可執照之製酒業者447家，其中農業組織酒莊有22家。臺灣農糧署為增進農業組織型酒莊競爭力，輔導改善或擴增製酒設備，自93年起每年製酒量成長率約5~6％，96年已達132,000公升，酒品年產值達5,200萬元以上。
目前通過農村酒莊評鑑之業者由2004年之6家到2007年已達10家，且其產製之酒品經酒品評鑑為優質者，自2004年的6款酒品，至2007年則達到18款，其中金牌獎酒品在連續從缺3年後，終由狂野50及真情玫瑰等2款酒品獲得，可見臺灣農村酒莊經由評鑑之良性競爭，使酒品品質有顯著精進。另外，臺灣農糧署選薦南投縣埔里鎮農會酒莊的「真情玫瑰」酒品，首次參加2008年布魯塞爾世界酒類評鑑，即獲得銀牌獎佳績，不但是對我國農村製酒技術水準的肯定，亦有助於提升農村酒品在國內外的評價。
藉由獨特的建築風格、溫馨明亮的裝置、開放的廠區與釀酒設備及細膩樸實的服務，酒莊經營已從農產品生產、銷售及餐飲供應等有形的滿足層次，晉升為提供視覺、味覺、嗅覺及精神文化等無形的享受境界，用說故事的行銷手法，呈現地理、文化、農業環境與感情，給予消費者獲得豐富的知性之旅，此產業轉型經營模式，可作為臺灣農業相關產業發展參考。
此外，臺灣農糧署也首度推動農村酒莊，導入「QR-Code」條碼，方便網路族或手機族掃描酒莊資訊，來增加酒莊行銷效果。目前已通過評鑑的臺灣農村酒莊，包括苗栗大湖地區農會農村休閒酒莊、大安農會酒莊、松鶴酒莊、霧峰農會酒莊、「石圍牆酒庄」、樹生休閒酒莊、信義鄉農會酒莊（梅子夢工廠）、埔里鎮農會農村休閒酒莊、玉山酒莊、車埕酒莊、藏酒酒莊，及奇萊亞酒莊。
另臺灣農委會依據「農村酒莊酒品評鑑作業程序」辦理，迄2013年止，已通過評鑑酒品達87款。其中，金牌獎16款、銀牌獎34款，及銅牌獎37款。
警語：禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒! |
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