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| 臺灣農委會十大神農獎選拔 廖秉鋐文心蘭獲模範農民獎 |
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【記者鄒志中報導】 臺灣農委會十大神農獎選拔，來自臺灣農、林、漁、牧各產業，經由臺灣各鄉鎮、縣市、區域逐級評選推薦 22 位農民，再由該會延聘專家學者組成全國評選委員會，秉持公平、公正原則，選出 10 位神農及 12 位模範農民，臺中市新社區花卉產銷班第7班書記廖秉鋐精心栽培文心蘭，經臺中市政府推薦，參加臺灣行政院農業委員會舉辦的2015年十大神農選拔，在臺灣眾多優秀參選人競爭下，榮獲2015年臺灣模範農民獎，為臺中花卉產業爭取最大的光榮。
臺中市農業局表示，十大神農選拔計畫是臺灣農委會為鼓勵農業創新、獎勵優秀農民舉行，每2年舉辦1次；2015年神農選拔經由各鄉鎮市區公所及農會、縣（市）政府、區農業改良場逐級評選後，共推薦22位農民參加臺灣全國評選，經全國評選委員會評選出十大神農及12位模範農民。
臺中市獲獎的廖秉鋐以自有文心蘭品種「Baby Face」，建立自有品牌，精進盆花介質改良、育苗馴化、產期調節創新生產技術，並行銷國內外市場，還有花卉推廣教育等貢獻，獲得臺灣評審肯定。
臺中市農業局指出，廖秉鋐為臺中市青年農民，現年32歲，放棄鈑金事業投入文心蘭栽培已歷五年，擔任中華文心蘭產銷發展協會顧問、臺中市新社區花卉產銷班第7班書記，對於花卉種植全心投入，更投入研發與創新生產技術，除個人經營規模成績優良外，也帶動班員擴大經營面積，產值營業額將成長到2億2000萬元。
他曾榮獲臺中市新社外銷績優產銷班、農情一百創新經營管理技術交流活動競賽季軍等殊榮，對臺灣文心蘭內外銷市場貢獻良多，也配合推動農業政策及服務社區，足見對於花卉產業的用心。
臺中市農業局表示，今年廖秉鋐繼2013年后里花卉產銷班李啟寅獲十大神農獎後，再度榮獲2015年模範農民獎，證實臺中市花卉產業在全國的優質性及重要性，臺中籌辦2018年國際花卉博覽會，園藝（花卉）產業產值的提昇更讓人充滿期待。
據了解，現年三十二歲的廖秉鋐五年前放棄板金事業，改與種植文心蘭廿年的父母一同工作。他精心栽培文心蘭，並改良栽種技術，研發文心蘭面膜，經臺中市府推薦參加農委會二○一五年十大神農選拔，榮獲臺灣模範農民獎。
廖秉鋐說，轉行後擔任中華文心蘭產銷發展協會顧問、新社區花卉產銷班書記，全心投入花卉種植，更投入研發與創新生產技術，除自己的經營規模成績優良外，研發自有文心蘭品種「Baby Face」，也帶動產銷班擴大經營面積，產值營業額成長到二億二千萬元。
由於臺灣文心蘭一年四季可採收，外銷占全世界市場八成，近年來氣候劇變加上傳統方式栽種，品質不穩定。他開始研究栽種技術，並與臺灣農試所及大學農業科系合作，藉由測試EC（肥分鹽度）、pH（酸鹼度），再將本來用在果樹的施肥方式運用在文心蘭上，成效很好。
廖秉鋐表示，台大友人對文心蘭長期研究發現富含多醣體及左旋Ｃ，是極佳的保濕成分，便開發出文心蘭面膜獨特商品，市場反應不錯。
臺灣農委會表示，本次參選農民來自臺灣農、林、漁、牧各產業，經由臺灣各鄉鎮、縣市、區域逐級評選推薦 22 位農民，再由該會延聘專家學者組成全國評選委員會，秉持公平、公正原則，選出 10 位神農及 12 位模範農民。其名單及事蹟摘要如下：
一、十大神農
邱清寬（桃園縣）
規格化生產優質蔬菜，建立茄明、『哈蕃果』 (Hot fun fruit) 品牌，以企業化經營分級行銷，並透過契作、網路直銷與傳統通路，拓展多元企業合作夥伴，並規劃Farm Cook Tour，提升農業價值成為六級產業。
李鴻志（苗栗縣）
培育優良健康的甘藷種苗，研發甘藷及芋頭加工多樣化與健康化系列產品，提高產品附加價值。並引進企業化、現代化的經營管理，以「西湖甘藷」名稱建立品牌。
鄭育松（彰化縣）
以畜試一號黑豬及高畜黑豬，育成高繁殖、肉質優良的新增豐黑毛豬之自有品牌，並完成高畜黑豬技術轉移。此外，運用綠色生態式養殖方式，引入三段式處理廢水培養優質藻類至文蛤池，提高文蛤產量。
鄒騰有（南投縣）
以企業經營研發球型高山香檳紅烏龍、高山美人茶，並利用真空機負壓與悶焙技術節約能源，結合網路遠端監控系統管制製茶環境安全，建立大騰天奉品牌、大騰茶園CIS識別系統與QR code識別碼，行銷國內外。
潘志民（屏東縣）
以強固型網室栽培蜜棗，穩定生產質量，並利用不同品種間不同生育日數，調節產期及人力資源。更結合文化創意包裝行銷創新，創造蜜棗商品直銷比例達90%以上。
蘇鵬（屏東縣）
水濂式畜舍統進統出經營養豬產業，並通過產銷履歷驗證，其所經營之中央牧場為最早設置太陽能光電牧場，及台灣最大回收沼氣發電利用的牧場，並榮獲經濟部沼氣能源再生認證公園綠化環保示範牧場。
方福在（宜蘭縣）
推動宜蘭地區水稻「全面有機栽培」，與改良場合作建立「有機水稻育苗及栽培體系」，並帶領社區推廣「有機村」，獲頒為宜蘭縣有機示範社區，同時發展六級產業，建立「夢田越光米」品牌及米加工系列產品。
林珮汝（花蓮縣）
經營伍佰戶有機農場，導入企業化經營管理、機械化耕作及創新灌溉方法等措施，發展特色保健作物提高有機附加價值。並以「伍佰戶有機農場」品牌，推動地產地消，促進生產者與消費者交流。
莊政雄（臺東縣）
經營鳳梨釋迦產業，建立『萬釋迦』品牌，導入創新觀念以機械化省工及生產技術應用於果園生產，推展優質健康、安全的農產品。
劉天和（澎湖縣）
以箱網養殖海鱺、黃金鯧、油斑、紅魽等，為台灣最大規模海上箱網養殖場，並取得HACCP及TGAP優質養殖場驗證。除逐批送SGS檢測外，並利用海水與淡水滲透壓以不靠藥物方式進行疾病防治，達到「健康‧快樂‧環保」之經營理念。
二、模範農民
張志清（臺北市－山藥）、陳發生（新竹縣－稻米）、廖秉鋐（臺中市－文心蘭切花）、曾建和（彰化縣－蔬菜瓜果）、蕭甫倉（彰化縣－花生加工）、曾明村（雲林縣－文蛤）、林錦藤（雲林縣－有色肉雞）、林春生（雲林縣－蕹菜）、葉豊仁（嘉義縣－蔬菜）、吳信忠（嘉義縣－茶葉）、江順良（臺南市－養蜂）、邱瑞斌（高雄市－木瓜）。
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