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年節送禮最佳選擇 TNN |
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公民記者/林富山/台中報導
說到霧峰第一個印象是霧峰林家花園，第二就是霧峰農會酒莊，酒莊榮獲財政部優質酒類認證標誌，也是台灣第一個充滿日式美學風情的迷人酒藏，傳承日本杜氏「心魂傾注」的造酒精神，嚴選台灣霧峰鄉特別...(詳全文) |
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地方小吃臭豆腐“台中市繼光商圈系列報導（五）“ TNN |
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公民記者/林富山/台中繼街報導
位於台中中區繼光商圈除了假日市集及年貨大街有名外，也是個美食小吃的天堂
這家小吃店已開業十年， 這家店臭豆腐炸的外酥內軟，在四方形臭豆腐中間挖個小洞，洞內加進蒜泥．豆腐乳．海鮮醬料，不...(詳全文) |
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三鳳中街推總舖師年菜 陳菊肯定商圈品質服務 TNN |
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高雄年貨大街三鳳中街買氣旺，高雄市長陳菊今（18）日特別出席跟民眾拜早年、發紅包。市府也推出了「中街總舖師，歡喜來上菜」活動，超值特惠只要4888元起，就可以把多道美味年菜料理帶回家！
今年高雄三鳳中街為推廣年菜好...(詳全文) |
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食在安心、食在健康~在地食材好料理創意風味餐成果發表 TNN |
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阿里山國家風景區管理處協助大同技術學院、國際同濟會，以產、官、學三方共同來辦理「103年度大阿里山地區民宿及餐飲業者食在安心、食在健康創意風味餐研發培訓」課程，將在地食材加入創意風味餐，聘請西餐廚師梁詩晴老師指導，以3個...(詳全文) |
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國際美食賽 台灣特色食材揚名奪冠 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕日前在馬來西亞吉隆坡太子世界貿易中心舉辦的「2013馬來西亞國際金廚爭霸賽」，嘉義市知名的日式餐廳總監陳冠宇以嘉義的特色食材，擊敗來自美國、日本、韓國、中國、澳門、台灣與馬來西亞等國家近二百位廚...(詳全文) |
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美女主廚異國料理平價消費（曾任多家飯店業主廚及講師） TNN |
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公民記者／林富山／台中市南屯區報導
位於台中市文心路一段上．在這裡開設一家異國料理店．店內裝潢採美式工業風有水管．水龍頭．安全帽，桌椅、燈具都是店家親手買材料回來DIY，值得一題的是一面牆牆上掛者杯子，店家為自己在世...(詳全文) |
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在家圍爐享美饌 年菜外賣好搶手 TNN |
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〔記者郭政隆／嘉義市報導〕春節將屆，也是圍爐團聚的佳節，而在繁忙的現代生活中，為省卻煮餐洗碗的麻煩，有極多家族都把除夕圍爐團圓改於餐廳辦理，只是，儘管距離農曆春節還有三個禮拜，但幾乎所有餐廳均已被搶訂一空；若現還在苦惱著...(詳全文) |
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海鮮餐廳開運年菜吃得精巧吃得好 TNN |
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往昔過年，桌子上總是滿滿的團圓菜，這餐吃不完，下頓再上桌，吃到全家都反胃了。年輕的一代想盡辦法找藉口溜出家門，家庭主婦就沒這權利了，想把吃不完的菜清掉，又覺得太浪費，怕招天譴，吃到最後傷心也傷身。
近年來，健康飲食的觀念...(詳全文) |
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開運年菜物超所值 TNN |
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年節到了，最頭痛的，非一家之煮的女人莫屬，尤其是職業婦女，非但沒法輕鬆地享受放假的愉悅，反而比上班時更加疲憊，不但要忙著大掃除，還得張羅好幾天的大餐，從圍爐的年夜飯起，到初二回娘家止，這三天，是所有家庭主婦的夢魘。
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台中市十大伴手禮,一元復始,大橘大利活動 TNN |
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公民記者／林富山／台中報導
橘子蛋糕是榮獲今年度102年台中市十大伴手禮．橘子蛋糕，堅持純手工製作，將橘子經過3-4次冷熱交替法去除橘子皮的苦味後，再熬煮4-5 小時，過程當中需不斷的攪拌，直到橘子釋出天然膠質，最後...(詳全文) |
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