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HOFEX香港國際美食大獎比賽 弘光大四生雪恥再戰奪金 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
弘光科技大學餐旅管理系、食品科技系學生組隊參加「2019年HOFEX香港國際美食大獎」比賽，選手經過3個月培訓，打敗各國好手榮獲2金、3銀、10銅佳績，其中，餐旅系大四學生劉建廷上一屆參賽敗北...(詳全文) |
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嶺東觀光系校友獲選兩岸十大青年菁英名廚 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
嶺東科技大學觀光與休閒管理系傑出校友張國樑以他投入餐飲業20餘年的專業與熱忱，獲選今年第九屆兩岸十大青年菁英名廚。「2019海峽兩岸美食文化論壇」為兩岸美食界最重要的年度盛會，經由雙方資深餐飲...(詳全文) |
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5/8規矩園文化教育園區舉行藥膳試吃大會 TNN |
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【記者 玉女 南投 報導】
位於南投縣草屯鎮的「規矩園文化教育園區」舉行了一場別開生面的「規矩藥膳」發表會，總計十道滋補養生的「規矩藥膳」讓與會貴賓們吃了回味無窮，讚不絕口。
該藥膳團隊由具有中醫藥材世家80年經驗傳承的...(詳全文) |
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『果然陽光，暖心登場』果然蔬食廚房開幕茶會 TNN |
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【記者 玉女 台中 報導】
果然蔬食廚房於5/1上午十點半，偕社團法人台灣陽光婦女協會辦理『果然陽光，暖心登場』的開幕茶會活動。社團法人台灣陽光婦女協會培力單親、新住民、隔代家庭等弱勢婦女多年，除了希望能夠延續助人自助的...(詳全文) |
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Netflix拍紀錄片 嘉義庶民小吃躍上世界舞台 TNN |
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〔記者邱嘉琪、郭政隆／嘉義市報導〕庶民美食讓世界看見嘉義！國際串流影音服務平台Netflix（網飛）製作紀錄片「世界小吃」亞洲篇，拍攝嘉義巿林聰明沙鍋魚頭、劉里長火雞肉飯以及阿娥豆花，讓庶民小吃瞬間躍上國際舞台，且文化夜...(詳全文) |
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舌尖上的美食料理 就在台東太麻里朵栗異國餐館 TNN |
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〔記者張茗富／台東報導〕
近年來飲食愈來愈多元化，尤其越南的店家在台灣愈開愈多，越南料理在很多地方可以找得到，這與台灣各地的新移民可能有關，在生活逐漸習慣與穩定之後，語言也多多少少可以溝通，便作起小生意來，所作的料理，便...(詳全文) |
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高雄火鍋2.0韓國魚挺大樂吳董推一口多吃美食 TNN |
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【記者 玉女 高雄 報導】
來自台南星際美食廠，有著韓國魚之父、美食界的愛迪生挑大師，首發全國第一家一口多吃大樂購物吳董自助火鍋試賣！開啟合作模式，特別生產智慧型獨特食材 ，消費者有口福了，行銷經理黃岩平採購課長蔡文秀、...(詳全文) |
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