【記者邱仁武／南縣報導】交通部觀光局「雲嘉南濱海國家風景區管理處」，為推展雲嘉南濱海地區觀光發展，連續5年都在秋冬之際辦理「鯤鯓王平安鹽祭」大型觀光推廣活動，讓大家體驗濱海地區獨有的鹽業歷史、宗教文化及溼地風光。
2008「鯤鯓王平安鹽祭」活動，18日及19日兩天，在「台灣王爺總廟」台南縣「南鯤鯓代天府」廣場盛大展開，現場安排有平安鹽祈福、平安鹽袋贈送、雲嘉南4縣市伴手禮展售、龍獅藝陣表演等精采活動，19日晚間的盛大煙火燃放，讓今年的平安鹽祭活動達到最高潮。
「鯤鯓王平安鹽祭」活動的主角「平安鹽袋」，由20多位道士及法師為平安鹽加持，主辦單位今年備有2萬個平安鹽袋，贈送到場遊客，精美的中國刺繡及小巧可愛的中國結，無論是大人小孩皆愛不釋手，因此在服務台前排隊領取鹽袋的民眾絡繹不絕，大排長龍，雖然天氣炎熱仍不覺得辛苦。
管理處長洪東濤說，「鹽」！自古即為趨吉避凶的吉祥象徵，也是雲嘉南濱海地區著名的地方特色產業，期望以「鹽」為活動主軸，求新求變，以觀光旅遊結合各方產業與生態資源，並將轄區特色成弗擘s至各地，今年規劃系列活動將鹽田風光、宗教信仰、古蹟巡禮融合其中，南鯤鯓代天府大鯤園開園及龍獅藝陣錦標賽都共襄盛舉。
南鯤鯓廟前的活動現場展現「鹽」主題特色，室外廣場有「鹽意象區」、「瓦盤傳情」及「鹹鹹台灣」、「九宮格鹽究所」等，讓遊客體驗扒鹽、抓鹽的不同體驗。室內則有鹽雕藝術家洪賜評，指導遊客作鹽雕DIY創作，遊客敲敲打打，感到非常新鮮。
廣場上有文化采風宋江陣、官將首、扯鈴、啦啦隊、魔術、模仿秀及東森姊姊帶動唱的表演，融合現代與傳統的元素，呈現在民眾眼前的將會是與眾不同的新視覺。
昨晚，南鯤鯓廣場上舞台燈光閃爍，主辦單位安排時下最夯的兩大歌唱競賽得主「星光班」賴銘偉、黃美珍與「超偶班」黃文星、林宗興，今年金曲獎最佳男歌手蕭煌奇、泰國魔術秀、豪華紅磨坊歌舞秀、蒙古驚奇特技表演、超級大牌模仿秀等表演，台上表演精采，台下熱情回應，情緒激昂，HIPPY到最高點。
晚間9時起，祈福煙火的燃放下，將南鯤鯓的夜空點綴得非常美麗，使得為期2天的平安鹽祭活動達到最高潮，宣告圓滿閉幕。
圖為南鯤鯓廟前的活動現場展現「鹽」主題特色，有「鹹鹹台灣」形狀的「鹽意象區」，讓遊客體驗扒鹽、抓鹽的不同感受。（記者邱仁武／攝）