（記者陳河忠／麻豆報導）聞名全台的中秋佳果－－「麻豆文旦」，隨著節氣進入農曆七月，已經有文旦商人開始上市了。受到「八八颱風與水災」的影響，今年的麻豆文旦產量銳減，價格也比往年稍高，名園文旦幾乎被訂一空，價格自每台斤五時元起至一二○元不等，據說還有每台斤售價一八○元的天價。

　麻豆鎮農會推廣股長李明晉指出，依照老祖宗傳下來的經驗，麻豆文旦的採果標準日應該是農曆「白露」前後十天，這時候採下的文旦是成熟度最好，口感也最佳，直到現在，多數文旦果農仍然以「白露」前後為採果日期，白露已過，所以家家果園都已經採完。

　柚果農說，早期的文旦都是栽種在園角及厝宅邊為主，採取任其自由生長的方式栽種，根本沒有施肥與噴灑農藥。現在則是採取果園式及大面積、或企業化栽種，除了管理方式科學化之外，施肥、噴藥提高著花率、病蟲害防治，並經常提供適當的有機肥料供果樹吸收，在優良生長環境及近年來地球溫室效應的催熟下，文旦的成熟已經比過去提前，所以不能永遠受到老祖先傳下來的規範所拘束。

　文旦果農說表示，文旦要在白露前後採果，而文旦於採果後必須經一星期「消水」後才適合裝箱，以避免果粒表皮因磨擦而潰爛，今年的文旦因受到「八八颱風與水災」的影響，產量僅約去年的五十信％左右，消費者務請趁早採購。

　果農指出，因離「節腳」（指中秋節）尚遠，所以今年的麻豆文旦必將發生「搶市」情況。產地的價格品質的不同，價格也高低不一，自每台斤五十元至一二○不等，消費者可依自己的需要採購文旦。

　麻豆文旦果園採下的文旦，大型果園仍然纍纍滿倉，綠色的柚果皮散發的柚香。