媒體報導指出，八成縣市首長的身體質量指數BMI質超過24，屬過重或肥胖，臺中市長胡志強BMI質達29.4，引發體重控制是否正常的疑慮。胡市長31日上午表示，他一直在減重，少吃多動，從六月到目前為止已減了一公斤體重，有信心在今年底前減重超過5公斤。
有媒體問到胡市長是否因為吃素，導致BMI質超過標準，胡市長回應表示，有陣子他並沒有特別注意，吃的素便當澱粉質與植物油含量太多，他目前一天仍然吃兩餐素食，但他認為「吃不吃素與減不減肥，沒有絕對的關係!」，體重如果過重，只要減重就對了。
另針對豐原區南陽國小教室開學後仍在施工的問題，胡市長指出，他已指派市府都發局前往全面檢查，目前粉刷及玻璃安裝工程部分仍未完成，「安全無虞，但是可能觀感欠佳」，校方應該早日將工程完工，如有問題可尋求市府的協助。