【記者邱妍禎/台中報導】受到大環境影響,基層農會經營日益艱困,多角化經營成了普遍趨勢,民國九十八年椪柑滯銷,價格下跌,為提升農民收益,石岡鄉農會腦筋動得快,與食品公司合作成扒}發甜度適中、橘子味濃郁的橘子酥,農會除積極開發國內市場外,目前也正在申請伊斯蘭HALAL食品認證,希望成孕普}國際通路。
三百多噸的次級椪柑,粒粒都是農民辛勤栽種的心血,石岡鄉農會認為丟掉太可惜,決定為這些次級品找到存在的價值,找來食品公司合作計畫推出橘子加工食品。農會表示,橘子可以加工做橘子餅、橘子醬、橘子酥等,經過反覆研究與試吃,最後將主力放在橘子酥開發上面。
石岡鄉農會開發成左瑣鴾l酥,完全使用天然素材,甜度適中,橘子味道濃郁,一口咬下去嘴巴都是香香的橘子味,為方便民眾送禮,農會特設計十二入裝的橘子酥禮盒,每盒售價二百元,目前正與國內通路商洽談上架事宜,順利的話五月就可以上市,民眾也可以直接向農會供銷部預購,購買五盒以上可享宅配服務,洽詢電話:04-25819933。
因石岡鄉農會椪柑行銷東南亞多年,在東南亞有一定的市場,為成弗N橘子酥推上國際市場,石岡鄉農會也積極洽商國際通路。回教國家人口多、市場大,但受到宗教信仰影響,進口食品必須通過伊斯蘭HALAL食品認證,因此石岡鄉農會目前也正在申請伊斯蘭 HALAL食品認證,希望成孕普}國際通路。