彰化縣長卓伯源今（8）日在中臺灣四縣市精緻旅展及特產展香港行銷記者會中擔任超級行銷員，身著霹靂自行車裝抵達會場，引起現場一陣騷動，成尼l引香港媒體對彰化縣之關注。接著再度變裝為廚師，化身為肉圓達人，展露型男美廚的好手藝，當場現炸彰化名產肉圓分享與會來賓，大大提高彰化特產國際能見度，會中其它3位縣市長也各顯奶O，炒熱中台灣特產記者會現場氣氛。
行銷團在香港世貿大樓38樓舉行記者會，以拓展中台灣特產海外市場，平常日理萬機、公務繁忙的4位縣市長，今天都在記者會中大展身手，讓香港媒體見識他們少為人知、宜家的一面，除卓縣長的炸肉圓外，南投縣長李朝卿茶藝表演，台中縣長黃仲生則以切水果待客，台中市長胡志強就以調製珍珠奶茶招待記者朋友，4位縣市長也藉此促銷中台灣農特產品，創造更多消費商機。
卓縣長在致詞中表示，彰化是台灣自行車產業的大縣，全台自行車零組件工廠有600多家，彰化就佔有460多家。加上彰化有8412公頃的花海，及鹿港龍山寺等知名的景點，可以成為香港的後花園，他一再以誠摯的語氣竭誠歡迎香港居民到彰化纾壓，騎單車、賞花及欣賞古蹟。
卓縣長接著在炸肉圓過程中，不斷行銷聞名海內外的彰化肉圓，卓縣長表示彰化美食最知名的肉圓，其獨特風味，令人垂涎三尺，難以忘懷。
位在台灣中部的彰化縣擁有丘陵、平原、海濱的大自然美景，和建縣280餘年悠久的文化歷史古蹟，更有現代化的生活產業藝術，加上終年陽光普照、氣候宜人、交通便利，無論是長、短期旅遊都相當適宜，其中尤以騎單車賞全台最大花卉區是港澳遊客最為喜愛的悠遊渡假行程。
彰化西濱海岸是全台最大的潮間帶，是生態和知性旅遊的最佳地點，其他著名景點有彰濱工業區白蘭氏健康博物館、台灣玻璃博物館、秀傳健康園區，微笑之鄉鹿港小鎮、福寶生態園區、田尾公路花園、王朮捎銦B八卦山大佛風景區等，及各項節慶活動，歡迎各位到彰化來作客。
彰化平原是彰化縣的大農場，自古有「花卉之都」之稱，台1線、台19線交通非常便利，著名景點有八卦山大佛、花壇茉莉花田、田尾公路花園、大村葡萄休閒農園、溪湖糖廠、二林台灣酒莊、溪州公園等。
東側八卦山丘陵有137線縣道蜿蜒，著名景點有芬園八卦山鷹揚蝶舞、員林百果山蜜餞飄香、社頭挑鹽古道、田中森林公園、二水八堡圳飲水思源、花壇台灣民俗村等。
彰化縣也是「台灣單車的故鄉」，有國際知名的美利達自行車公司在彰化，目前已建構完成八卦山國家級登山車自行車道、東螺溪自行車道，及田尾公路花園百花齊Fun自行車道，其中田尾公路花園百花齊Fun自行車道經過全國最大的花卉專業栽培區，沿途萬紫千紅、百花盛開，有如進入花海國度。尤其於今（2009）年農曆年間，彰化縣政府特別規劃於田間種植油菜花、埃及三葉草、苕子等綠肥作物，全縣共有8,412公頃，碩大的花田景觀，值得您來親臨鑑賞。家庭親子一起騎車賞花、買花，是台灣最健康、最悠閒的渡假旅遊活動，也是港澳地區行程便利的後花園。
彰化縣政府每年舉辦春季－「花在彰化」，夏季－「鹿港慶端陽」，秋季－「王朮恕鼰`」，冬季－「跨年晚會」大型觀光系列活動，已成為中台灣年度觀光盛事，每年都吸引無數觀光人潮，彰化縣政府邀請全球民眾到中台灣觀光旅遊，更歡迎大家蒞臨彰化縣，欣賞彰化城鄉之美、品嚐在地小吃美食，度過一個最值得回味的假期，這些在我們現場所糧]的目錄中均有詳細介紹，歡迎大家取劓筋隻瘚{安排參考。
彰化縣建縣已逾280多年，是國內美食、文化、農業大縣，自古有「台灣蔬隉v之稱，在濁水溪母親河的孕育下，灌溉出香Q優質米及國內產銷第一位的花卉、葡萄、雞蛋、羊肉等農特產，在近300年的發展歷史中，也孕育出豐富的美食文化，造就釵h在地特色伴手禮等名產，其中很多美食、伴手禮名產都有近百年的文化、歷史特色。
在活動現場亦有彰化縣著名的美食伴手禮，其中彰化縣鹿港老街著名的鳳凰酥、麵茶、口酥餅；還有彰化肉圓、卦山燒、埤頭糙米脆片、大村養生菇類餅、芳苑鹽香花生、二林蕎麥、葡萄酒、北斗李老城肉干、員林梅鄉莊蜜餞等，到彰化遊玩，吃喝玩樂樣樣皆是新奇體驗。
彰化美食最知名的「彰化肉圓」和「北斗肉圓」雖皆是肉圓，但處理方式及口感大大不同哦﹗「彰化肉圓」的外皮以蕃薯粉製作，內餡採用香菇、筍子、豬肉、然後放到蒸籠炊熟，再拿到油鍋中微炸，沾上特製醬料；「北斗肉圓」則是用地瓜粉製作肉圓外皮，再選用南投的精美竹筍與彰化當地豬後腿肉製成肉餡，最後將肉圓蒸過後再炸，且其外型不同於彰化肉圓呈略為三角形，不論是「彰化肉圓」或「北斗肉圓」都各有其獨特風味，令人垂涎三尺，難以忘懷。
本次「中部四縣市首長港澳宣傳行銷」活動，感謝四縣市首長、民意代表與香港、澳門小吃美食專家大力宣傳推薦彰化景點及名產，彰化縣政府將在1月8日展出會場提供「2008彰化肉圓節」得獎店家肉圓試吃等美食推廣活動，現場有展出彰化縣伴手禮、美食並搭配景點、遊程，讓香港遊客進一步認識彰化各鄉鎮市景點、名產、美食，伯源邀請大家一起來彰化作客，體驗美麗新城鄉，陽光新彰化的魅力。
