【記者潘華興/雲林報導】2009年水林蕃薯節親子焢窯活動,7日上午在水林鄉順興村活動中心廣場前3甲休耕稻田盛大舉辦,吸引數千名鄉親共襄盛舉,場面非常熱絡,蘇縣長蘇治芬、農業處處長呂政璋及水林鄉代理鄉長陳怡帆等,與鄉親一同體驗親子焢窯樂趣,也重溫孩提時期守在灶前焢窯甜美回憶,蘇縣長表示,水林蕃薯又香又甜,是逢年過節最佳伴手禮,縣府將透過雲林物產館在全國9大據點,行銷雲林農特產品及水林蕃薯,同時未來將擴大水林蕃薯節焢窯活動規模,以申請金式紀錄,讓水林蕃薯發光發亮。
蘇縣長表示,雲林縣蕃薯產量居全國之冠,水林鄉又是雲林蕃薯最大產地,所生產蕃薯又香又甜,品質優良,價格也非常穩定,廣受全國消費者喜愛及青睞,希望全國鄉親多多食用,未來縣府將透過雲林物產館在全國9大據點展示及行銷水林蕃薯,以增加農民收入。
蘇縣長指出,水林蕃薯香甜有勁,除可以當主食外,也可以當成一般零食,它的營養價值為國人所重視,日本人更視為養生保健最佳食品,相信水林蕃薯在縣府、水林鄉公所及水林農會等單位大力行銷下,除增加農民的收入外,更提供國人安全衛生健康食品。
活動現場人山人海、熱鬧滾滾,有精彩托兒所幼兒才藝、親子寫生、啦啦隊、舞龍隊等精彩節目表演,參加活動的民眾臉上洋溢喜悅及快樂的笑容,重溫孩提時代烤地瓜甜美回憶。