團圓月光中 茶香漫心田 秋禮頌團圓
【記者黃緒勳台南報導】為搶攻中秋送禮市場，煙波國際觀光集團與茶的行家－小茶栽堂以「團圓月光中，茶香漫心田」為主題，將最蘊含歷史軌跡的茶文化融入月餅中，獨家設計兩款品茗精品禮盒：「澄月舞秋」售價980元及「月曜金秋」售價1,680元，皆內含手摘特選經典烏龍茗茶，讓您不只品好餅還要佐好茶！特別是禮盒典雅的外觀設計，不管是滿足口福或精巧送禮需求，都是展現品味的首選。中秋節除了月餅，更不能錯過一年一次的烤肉派對！煙波新竹湖濱館於10月1日至10月3日，連續派對三天不間斷，祭出肥美龍蝦及海陸重磅美食，專案價成人1,300元+10%，孩童600元+10%，把握機會一起狂歡！

　煙波國際觀光集團表示：「因集團飯店在新竹起家，與茶文化有很深的歷史淵源，這次中秋以此為發想，與小茶栽堂聯名研發獨家口味，用茶月餅佐茶賞月更合時宜，希望可以創造更雅緻的口感及氛圍。」除內餡外，另一特色是以日式饅頭技法製作的餅皮，日式饅頭為和菓子的一種，是日本傳統專門獻給宮廷或茶道家元、大寺院的高級點心，也意味著想給顧客們更精緻的秋禮選擇，概念兼具故事性及創意，講究的日式餅皮加上台灣在地茶內餡，將兩個領域的經典和諧交融。禮盒另內含手摘特選經典烏龍茗茶，其茶韻不濃烈搶眼，溫潤的甘醇茶香可以沖淡口中甜味，完美點綴整體口感而不喧賓奪主，開創月餅體驗新風，呈獻更細緻的茗香秋禮。

　六種口味其中又以「客家擂茶」及「東方美人茶」為獨家限定。前者以客家擂茶為內餡，加入數種養生堅果餡料，前端感受餅皮的蕎麥清香，一口咬下充斥五穀和擂茶的柔潤。「東方美人茶」月餅口味則保留茶體本身的花果蜜香，內餡如茶湯般呈琥珀色，滋味令人著迷。另「柚香蜜紅」將韓國鮮柚內餡及香味豐富的蜜香紅茶紮實混合，將口味提升層次，綿密化口。「豆豆黃梔」發揮創意，將兩款質地相仿的豆沙餡相互搭配，餡內清爽的烏龍茶香點綴的恰到好處，餅皮帶有濃厚黃梔香氣，入口都是滿滿幸福感。「蓮蓉奶綠」以白玉抹茶為基底，加上蓮蓉內餡，白玉口感彈牙，與清新抹茶碰撞出涼爽秋日風味。「經典奶黃」為必吃經典，其作法是將傳統鹹蛋黃、奶黃餡以絕佳比例調製，口味溫和，每一口都是經典。每種口味各具特色，適合賞月時全家人團圓分享，厚禮款待親朋好友！