澎湖優鮮水產品在中部大放異彩,紛紛詢問搶購,造成供不應求,為此,興農集團董事長特率楓康超市楊總經理、協理與採購主管,特於24日星期三蒞臨澎湖縣,在縣農漁局陳副局長高樑與相關人員陪同下,一一拜訪各供應業者,瞭解生產情形與作業環境,對漁民如此辛苦照顧品質表示敬意外,特要求採購主管擴大合作採購辦理。
本次由興農集團所刻意規劃的產地參訪行程,分別拜會有箱網養殖、魚塭與牡犡養殖及相關業者。對於澎湖縣清澈的水質與優良的養殖環境非常讚嘆,也當場詢問漁民如何處理魚蝨問題,對於不是用葯物防治,而是一到二個禮拜幫魚洗澡一次來去除,更是頻頻點頭稱許。對於漁民經常要面對極端氣候如風災、寒害等,就得傾家破產,當下直說漁民太辛苦了,應該讓消費大眾知道。
養殖業者陳先生,也把握時機當面向楊董事長介紹,澎湖優鮮的整個申辦流程,漁民不但要養好魚,還要每天作產銷記錄,還要接受抽驗每年3-4次,而且養殖環境又要接受現場評核,這一些經過審查會審查通過後,才拿得到「澎湖優鮮」的標章,隔年,又得重新來過,如果不是為了顧好品質,大家不用那麼辛苦,特別強調這就是我們漁民的用心。
又參觀魚塭養殖魚場,對於澎湖縣魚塭都是岩盤底質與緊臨海域,靠海水自然潮差來汰換水,稱讚地說簡直就是與自然環境無異,澎湖的養殖魚都是自然的「野生魚」,既環保又衛生安全。而當參觀牡犡養殖場時,養殖業者親自吊起剛移植的牡犡及今年扁蟲為害肆虐的情形,做比較向楊董事長解釋無法如數與如期交貨的困難,並從殘留蚵串中好不容易找到兩顆僅存的牡犡,當場邀請興農集團楊董事長鑑賞,董事長毫不猶疑的一口吃下,直呼「讚」真是「鮮甜」,並當面要求楊總經理也吃看看。
興農集團楊董事長親率相關幹部,本24日到澎湖縣產地瞭解參訪,這是澎湖縣「澎湖優鮮」的第一次,也是該集團首次由興農集團董事長率楓康超市楊總經理、協理、棌購主管等陣容如此龐大的產地參訪團,足見該集團對「澎湖優鮮」水產品的重視。行程結束前,還特別叮囑該集團採購主管,決定擴大對澎湖優鮮的採購,好的東西,要讓台灣的消費大眾吃的到。