【記者林琨璋/台南報導】畜牧廢水為造成河川及水源污染的主因之一，為削減污染，台南市政府環保局配合行政院環保署推廣「清潔養豬、綠能產業」政策，積極推廣本市清潔養豬之策略，並輔導養豬戶於畜舍內示範設豬廁所。畜舍設置豬廁所，廢水可減量50%以上，且可集中回收豬糞利用作堆肥，讓養豬產業躍升改變成為綠能產業之一環。

傳統養豬用清水清洗畜舍，產生高濃度有機作業廢水，同時將含高有機物具回收再利用價值的豬糞，溶解於廢水中帶出，雖經處理後排放，其濃度及總污染量仍為環境沈重之負擔，且沖水作業又容易讓仔豬肺炎生病或因冷緊迫而影響育成率，故為兼顧養豬業者之成本效益與利益及維護環境品質，市府環保局積極推廣本市養豬業者清潔養豬豬廁所之設置。

台南市政府環保局為推廣清潔養豬之策略業於本年度07月28日、08月02日及09月27日辦理三場「養豬業源頭減量清潔養豬(豬廁所)示範宣導說明會」，預計於本市篩選12戶養豬業者設置500個豬廁所為目標，並利用設置豬廁所之概念及豬隻集中排糞之清潔習性，使排泄物集中固定於豬舍特定角落，將可大大減少傳統養豬業以大量清水沖洗豬舍之問題，且可節省每年約為68500噸之水量。另外排糞架(豬廁所)上之糞便，亦可利用人工方式或自動化設施進行刮糞，收集高有機物含量之豬糞，進一步運用豬糞再利用技術，將豬糞製成堆肥或生質燃料等，達成資源循環再利用之永續理念，以協助本市傳統養豬產業躍進為綠能產業。

環保局張皇珍局長表示清潔養豬豬廁所之設置，不僅可大幅減少養豬業者沖洗豬舍用水量及頻率，減輕廢水處理負擔，且可降低整體養豬業者之畜養成本及提高育成率。另外亦可減輕畜舍內之臭味，降低畜舍外場附近異味屢遭民眾陳情之問題，實為值得推廣至本市轄內養豬業者共同設置，以為維護大臺南環境品質盡一份心力。