南投縣埔里鎮民張玉芬921大地震時，九份二山大走山，居住的鐵皮屋被沖落1.5公里的山腳，但她和兩名女兒許雅評、張婉瑜（從母姓）奇蹟似的毫髮無傷，最後在母親劉湘盈協助下，在埔里鎮開設「張媽媽麵飯小吃」，昨天許雅評、張婉瑜趕回埔里，陪媽媽和外婆下廚慶祝母親節。「張媽媽麵飯小吃」平常生意興隆，昨天小吃店拉下鐵門沒做生意，但店內卻是溫馨熱鬧，張玉芬和母親及女兒三代四人共同做出美味料理。

「13年前921大地震前，媽媽、我和妹妹，早早就在九份二山半山腰的老家二樓臥房睡著了，一陣天搖地動後，鐵皮屋竟然隨著大山崩，滑落到一公里半外的山腳下，房子一樓滿是土石，一塊2噸重的巨石卡在離床半公尺處，我們三人奇蹟似的毫髮無傷！」！20歲的許雅評回憶。

張婉瑜則說，921時她才4歲，根本不知道發生什麼事，只是被嚇醒不停嚎啕大哭，但她永遠記得，媽媽一手抱著她一手拉著姊姊爬出臥室，屋外一片漆黑，從媽媽舉起手表的夜光中，看到滿臉關切的媽媽，讓她感到好安心。

「張媽媽」劉湘盈說，921大地震時，她遠赴苗栗縣卓蘭打工採茶，家裡就只有張玉芬女兒和外孫女，聽說九份二山走山埋了好多人，她趕回老家山腳，確定住隔壁的大伯家老小埋了4人心想完了，沒想到張玉芬三母女自己爬出殘破的鐵皮屋後，被守望相助隊員發現，帶到北山國中安置，祖孫四人相見喜極而泣。

劉湘盈帶著張玉芬先後在國姓鄉福龜村及埔里開小吃店養家活口，好手藝的張媽媽無論是鵝肉麵、飯、爌肉、蝦排飯，都是現做配菜豐富，就連招牌什錦麵也是豬肝、魷魚布滿大碗。

劉湘盈說，女兒張玉芬人憨直卻有守護兩個孫女見證大災難奇蹟的福氣，許雅評、張婉瑜都爭氣，分別讀到科大及五專護理系，更難得的是每星期都會回家幫忙小吃店的生意，昨天母親節吃到孫女的心意料理，真是最好的母親節禮物。