台灣區麵粉工業同業公會今天表示，今年小麥第一船二月抵台，至五月第六船的到岸價格每公噸在四百○一到四百一十七餘美元間，三百七十美元是八月底才到岸，這段期間價格沒大跌。

台灣區麵粉工業同業公會總幹事黃錦和說，有媒體報導麵粉大跌，但比價時間點恐有疑義。

他提出今年小麥第一到七船的到岸價格，依序是每公噸四百一十五‧六三、四百一十七‧五九、四百○六‧二一、四百一十、四百一十、四百○一、四百一十六美元；其中四百○一美元是五月正在使用的小麥，雖較低價，但接著六月初到岸價格又將回到第七船的四百一十六美元。

他還說，報載每公噸三百七十美元的到岸價格，是第十船八月底才會抵台，且不知之後價格會不會又變化。

他重申，單看一個船期的價格，藉以比對小麥價格浮動是不準的。記者詢問二○○八年金融風暴帶動的小麥價格飆升最高價格為何？他說，每公噸近七百美元，今年至今的價格確實比較低，所以進口小麥所產麵粉每包廿二公斤去年初最高價為新台幣六百元，目前已降至四百廿元。

他說，由此顯示麵粉價格是隨著原物料價格漲跌，但何以消費者仍質疑零售物價未下跌，是否與下游業者稱所用原物料還與其他進口奶油、核果等價格攀升有關。