近期各類物資上漲,眼看端午節即將到來,不少民眾憂心包粽子必備的糯米行情也會跟著上揚;農糧署則強調,近期新米已逐漸收成上市,加上公糧與民間糧商庫存量相當充足,預估糯米價格將維持穩定、均價可能還比去年同期便宜。
受到先前油電雙漲議題的衝擊,使得各類民生物資有如趁火打劫一般紛紛上漲,令消費者大喊吃不消,眼看民間重要節慶之一的端午佳節又即將到來,不少民眾憂心包粽子必備的糯米行情,又會趁勢跟著大幅上揚;然而農糧署中區分署副分署長陳新立則分析表示,近期南部的新米已逐漸豐收上市,加上從去年開始也把糯米納入公糧收購項目。
目前民間糧商庫存的本土糯米或是依WTO世界貿易組織談判進口的配額的米糧數量,也都相當的充足,足以供應端午佳節龐大需求市場,以目前不論是長糯或是圓糯的行情,每公斤都維持在四十塊錢上、下來推估,端節的糯米價格將持續維持穩定,平均價還比去年同期便宜約一、兩塊錢,並沒有大漲的空間。
因為糯米已成為不少製作年節應景糕餅類的物資之一,為了穩定行情,從去年納入公糧收購之後,又有進口配額的壓力,因此,像往年大起大落的情況以不復見,也呼籲消費者平常心採購,就不會助長糯米不當上揚。