【記者吳育馨/彰化報導】為推廣彰化縣產優質雞肉品,11月28日在溪州公園內的休閒農場產業陳列館舉行2009年彰化雞肉節雞肉料理品嚐活動,彰化縣長卓伯源、種雞聯誼會會長莊富山、農業處長邱士平等人與會勉勵,卓縣長為縣產雞肉品代言,歡迎鄉親多多購買縣產健康優鮮雞肉品。
卓縣長進一步指出,彰化縣是國內第一大養禽大縣,家禽飼養量達2,331萬6,000隻,其中蛋雞及白肉雞飼養量更佔全第一,雞蛋的產量更是相當發達,每3顆就有1顆是彰化生產,同時,雞肉可成做成各項料理,如麻油雞、炸雞、鹹酥雞、雞精等,希望大家多多購買縣產雞肉及縣產雞蛋等優鮮雞肉品。