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環保又便利 香料三牲拜拜受歡迎
 
TNN台灣地方新聞/郭政隆/更新日期: 2010-08-23 20:47:05
 
(記者郭政隆/嘉縣報導)隨著時代進步,民間拜拜普渡的祭品,也漸漸改為非動物性肉品來取代,傳統的素肉豬肉、魚、雞三牲供品,除了進展為果凍三牲、鳯梨酥三牲外,香藝文化園區由製香師傅陳文忠所研發的香料三牲,也十分受到歡迎,陳文忠表示,光是這個月就賣了上千份,可見經兩、三年宣導推廣,民眾接受度已提高。

由拜拜用的香原料,而來製成三牲,不管是大小或是型體,看起來都和葷的三牲很像,新港香藝文化館所研製出來的香料三牲,算是突破傳統,還有人知道這裡有賣香料三牲,特地前來買回普渡拜拜用,每年都還有固定客戶,例如最近就有民眾為普渡而一口氣訂上五百副,這種將做香技術,融入拜拜民俗,在推出三年來,十分受到歡迎,特別在農曆七月普渡大節,更是大發利市。

陳文忠表示,香料三牲不腐不爛,祭典拜拜後,隨著香和金紙化掉,誠意足夠,又不會造成消耗供品的負擔,現在香藝文化園區已把這個香料三牲申請專利,又因為怕訂單太多,做不出來,所以大多都是民眾自己前來購買,不會主動推銷。
 
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