【記者 玉女 台中 報導】

※「千冰味」～40年老店、千種組合冰品，吃你千遍也不厭倦
夏天就是要呷冰，如果有千種冰品組合擺眼前，您會怎麼選？在台中太平區有一家藏身在廢棄大樓、平凡到不行的傳統老冰店，店裡賣的是平凡到不行的古早味冰品及飲品，如三種冰、豆花、果汁；您絕對想不到，這家店單單三種冰就提供了上千種的組合任您挑，即使每週都來吃，也得連續吃20年以上才能全吃過。40年來太平人想“呷涼”、找“冰店”就會想到它，所以它就叫【嘉良冰鎮】！

※「好吃多」～料好實在，從早到晚都有饕客上門，兩個月吃掉近千斤的鳳梨
相較許多新開的花俏文青冰店，這家樸實的嘉良冰鎮店將成本都砸在食材上，沒為IG打卡搞噱頭、做裝璜、搞盤飾，唯一的特色就是“好吃”！因為黃老爹對「料好實在」的固執，接班的第二代三兄妹也堅持「料好實在」的傳承，冰的配料有90%以上都是自己找原料、自己熬煮；經過40年來顧客挑剔的嘴巴篩選，留下來的都是經典與精選好料，所以樣樣會“唰嘴”，甚至一大早就會有客人上門找冰吃，假日門庭若市的狀況就更不用說了，人人愛吃必點的紅豆牛奶冰，一年就煮掉近2000斤的紅豆，兩個月的鳳梨用量也接近1000斤，這是家太平人才知道的老饕級美味冰店！

※踏實的古早味冰店，吃涼就是要找嘉良
40年的在地口碑，除了上千種組合的剉冰，碗碗讓您都能品嚐到真材實料、用心製作的真美味外，嘉良冰鎮還有許多讓人吃了會答舌的鎮店冰品與飲品，如～嘉良冰鎮每年也會參考顧客的意見開發出新產品，如，古早味決明子紅茶＋古早味手工豆花＝專屬給需要療癒的朋友喝的『腦殘紅茶』，還有將招牌水果冰和招牌三種冰合體、讓美味一次到胃的『嘉良懶人冰』，以及大家都整瓶買的獨家配方『古早味青草茶』….等等，好多好吃的冰品和飲品讓您意猷未盡、欲罷不能啦！