記者/林富山/台中市西區採訪報導
位在國立美術館附近開設中式餐廳,採用中式裝潢,開店20幾年來價格公道又美味的中式家常菜,吸引不少忠實顧客,店內時常高朋滿座,儘管位在美食一級戰區,卻仍在新潮的異國風餐飲名店中屹立不搖,可見實力非同小可。
蔥油花餅(78元):料多外皮酥脆,蔥花飽滿帶香氣,咬起來富有嚼勁。
小籠湯包(128元):大顆湯汁多帶鮮美,皮微Q。
黃莎金中卷(328元):不油膩中卷Q彈帶蛋黃味。
老皮嫩豆腐(238元):皮微Q用雞蛋豆腐加皮蛋。
蟹黃絲瓜(198元):大片絲瓜微脆帶蟹黃味。
五更腸旺(258元):小麻(花椒的麻)小辣鴨血入味帶微Q,適合配飯吃。
酸白菜牛肉(帶餅)(298元):餅皮Q,牛肉嫩帶微酸開謂,酸味是來至柳橙加鳳梨和蘋果。
芋頭鱸魚米粉湯:古早味的作法,芋頭香甜,鱸魚鮮美,湯鮮甜帶甘。
八喜膳房
地址:台中市西區美村路—段486號
電話:04-2376-5758
營業時間:週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
官網粉絲專頁:https://bit.ly/39LqrlU
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