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2010全國十大經典好米 東港林清源獲殊榮
 
TNN台灣地方新聞/游惇仁/更新日期: 2010-09-28 15:17:30
圖片來源:屏東縣政府
 
010全國十大經典好米選拔,經過兩階段評選,東港農民林清源以高雄145品種,擊敗群雄獲得十大經典好米殊榮,為屏東良質米爭光。

屏東縣長曹啟鴻表示,屏東自古有「米糧之倉」之稱,由於氣候因素加上陽光充足、水質清澈,栽種出來的米質特別香甜,但由於產期早,一收割就有外地米商來屏東收購,運到當地宣稱當地產,所以屏東米的品牌一直沒有建立起來。

曹啟鴻說,這幾年來在農改場的技術及品種改良下,培育出適合屏東地區生長的品種,並建立屏東米的品牌,像現在幾個鄉鎮的品牌,如恆春的瑯嶠米、車城的溫泉米、高樹米、新園的金鑽米、東港的津好米及新豐米廠的春上米等,在市場上都有很好的銷售量。

曹啟鴻說,林清源代表屏東角逐2010全國十大經典好米,在全國15縣市參賽農友多達一仟多人,競爭激烈,經過兩階段評選,獲得殊榮,確屬難得,他並鼓勵縣內其他農友,努力種出好吃的良質米,讓經典好米的招牌常年落在屏東。

屏東縣政府農業處表示,稻米品質競賽己成為稻米產業界共同關心的活動,除成功引導農友重視品質的生產觀念,肯定辛勤農民努力的成果,增加農民收益外,並凸顯優良產地知名度,帶動鄉鎮發展。

林清源說,種好米有四要素,「氣候、土壤、陽光、水」缺一不可,東港地區高溫、多溼、日照充足,適合稻米生長,再挑選適合品種,適當的田間管理,就是種出優質好米的「撇步」。
 
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