嘉義縣番路鄉農會舉辦「番路鄉農會101年度發展地方農業產業文化」活動，『一番柿』及柿果子脆片新品上市發表會，27、28日，於番路鄉農會飲冰柿茶集（柿餅加工站斜對面廣場）登場，現場柿果子脆片，吸引遊客品嚐，還可在農會『飲冰柿茶集』暨「柿餅觀光工坊」體驗柿餅加工SPA的樂趣…活動內容多元、知性、有趣，是適合全家人共同參與的在地文化之旅。

【TNN記者 莊文祥 番路鄉報導】全國柿子產量之最，有「柿子之鄉」美名的嘉義縣番路鄉，生產牛心柿（又稱水柿）為主，今年雖然產量比去年減少約五成，番路鄉農會為柿果脆片新品上市，特別於10月27及10月28日(六、日)兩天盛大舉行番路鄉(甜柿、高山茶、蝴蝶蘭)“柿季茶鄉”地方農業產業文化活動,現場有新鮮柿子、柿餅免費吃到飽、還有小小泡茶師茶道藝術展演、阿里山高山茶免費品嚐,活動現場除了各項精采節目，還可預約小小解說員”帶領遊客“產業導覽”解說、4人以上還可預約柿果子DIY好吃又好玩，現場還有在地農特產展售促銷、趣味競賽…等，

番路鄉農會總幹事李啟三指出：番路鄉柿子栽種面積約600公頃，以牛心柿為主，年產量約1萬噸，全國有8成的牛心柿來自番路鄉，成為番路鄉最大宗經濟作物。多年來在縣府輔導和公所、農會用心經營下，番路鄉農會成功開發出柿餅、柿霜、柿葉茶、養生餅、柿子冰棒、柿子冰淇淋等多元化商品，市場銷售屢創佳績，101年番路鄉農會與嘉義大學合作研發出真空脫澀技術後，不必再用石灰脫澀且兩天即可完成，柿子保留更多水分、更新鮮，目前在遠東愛買大賣場販售的即是真空脫澀牛心柿。更精進研發柿果脆片消費者在品嚐柿子的同時有更多的選擇。