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寒梅弄春~『農』在竹崎鄉系列報導(二)
 
TNN台灣地方新聞/莊民堂/更新日期: 2013-05-03 02:53:11
圖片來源:文祥拍攝
 
天然的尚好,是竹崎鄉光華村頂笨仔,「梅莊」的梅製品,不但吃到原味還可以健康養身,梅莊主人劉寧福一貫秉持古老方式的製作原則,做最好的梅製品,每一梅子均為手工採摘,不管咖啡梅的咖啡、紫蘇梅的紫蘇、茶梅的茶葉、都是用新鮮精,選並以青梅加以醃漬,所有產品都不加防腐劑,尤其『梅精』更是受到消費者的喜愛。

【TNN記者莊文祥竹崎鄉報導】嘉義縣竹崎鄉光華村頂笨仔地區,位於八掌溪源頭流域,居159甲縣道(大華公路)進入阿里山公路(台18線)石桌之門戶位置,鄰接奮起湖,海拔約1000-1300公尺,三面環山,夏季南風延八掌溪河谷徐徐吹來,冬季冷氣團受高山阻隔,氣候怡人。又地處暖溫帶、闊葉林與針葉林交界,有著阿里山地區難得的較大片次生林,植群種類多,因此自然生態豐富多樣。鳥類如猛禽、哺乳類如飛鼠,還有各式蝶類及蜻蜓,都是量多且易見的生物資源,使此地成為自然觀察的優良場域。

頂笨仔文化協會理事長劉寧溢說:「梅莊」位於頂笨仔驛馬溪旁,主人劉寧福今年已70多歲與妻子羅豆兩人都是「梅癡」,兩夫妻隱身回到頂笨仔老家,將自己的莊園營造成人間仙境,重新啟動荒蕪的農地,從整地、植梅迄今已經超過20個年頭,這20年來,劉寧福除了居家所需進城採購外,幾乎每天都帶著刀剪跺步在枝椏蒼勁的梅林裡,原本獨享的「梅莊」,在社區改變成為生態觀光景點之後,劉寧福也慨然配合社區,提供私人秘境供旅人駐足,劉寧福的「梅莊」是嘉義地區賞梅花,唯一可以直接與寒梅對話的莊園。每到梅花季總是一群群愛梅人士聚集的地方。

竹崎鄉公所農業課長張再基指出:「天然ㄟ尚好」是竹崎鄉公所,輔導農民農業轉型的工作目標,來這裡可以享受自然、毫無拘束的悠閒場域。住宿遊客一早起來倘佯林中山徑,用力呼吸清新的空氣,欣賞日出美景、做個森林浴,人生極樂,莫過於斯,朋友們,好好享受個訪幽尋梅之旅吧!

遊客來到這裡有個特色…就是好山好水好心情,主人秉持跟每個客人做朋友的心態,外出時各項梅製品自取品嚐享用,若想購買只要把錢投入良心錢櫃即可,所以很多客人來訪未遇,雖僅利用手機聯絡久而久之都變成了好朋友。
 
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