【記者 玉女 台中 報導】

從台中豐原糕餅之鄉發跡亦立足於豐原，歷經百年技術與市場的淬練，秉持不變的初心傳承，宝泉大膽結合傳統與創新，推出【幸福晶沙系列糕餅】、【幸福包子饅頭系列】及【花博糕餅DIY】….等創新產品做為慶祝111週年暨回饋廣大消費大眾支持的進化版經典產品。

幸福的箇中滋味，只有品嚐過的人才知道！大家都吃過台中最具代表的糕餅～太陽餅、號稱台灣金磚的糕餅～鳳梨酥，即使近年來陸客來台觀光的人數大幅遞減，百年老店宝泉的太陽餅與鳳梨酥銷售量卻是持續逆勢成長1~2成，年銷量超過200萬個；位於桃園中正機場與台北松山機場的宝泉櫃位，太陽餅與鳳梨酥都是遊客們將寶島鄉情好滋味放送四海的首選夯品，近期官網中來自美國的蒐尋佔比更是大幅成長四倍；而在其它各門市中，宝泉的太陽餅與鳳梨酥也一直都是全年常銷產品，受歡迎度不亞於其首創的小月餅。

※進化版【幸福晶沙系列糕餅】，經典＋創新
品質是宝泉百年來對客戶不變的承諾，宝泉在產品開發研究上亦堅持「沒有最好只有更好」的信念不斷提昇。在慶祝111週年這個特別的日子，宝泉期待能將道地的經典的產品更進化、更能讓顧客唰嘴為目標，歷經近一年多次的測試與改良，成功的將鹹鴨蛋去腥但保留住其鹹中帶香的特殊風味的黃金比例配方，融入小月餅、太陽餅、鳳梨酥、和果子等熱銷產品中，正式推出創新進化版的經典產品【幸福晶沙系列糕餅】～晶沙黃金酥、晶沙太陽餅、晶沙鳳梨酥、柚香晶沙等產品。要過年了，想讓您關心的親友們也能品嚐到這樣兼俱創新與傳統的進化美味嗎？歡迎到宝泉全台門市享受驚豔的好滋味吧！

※實在、好吃～宝泉麵包價格親民
因為走不花俏路線，許多人都不知道宝泉除了經典糕點外，大家每日必吃的麵包其實也是宝泉一大熱銷產品，若說宝泉糕點是送禮的首選，宝泉麵包就是自用的不二選擇。相較於市場上許多新興烘焙坊，宝泉的麵包因為「實在」、「好吃」且「價格相當親民」，許多北部遊客到豐原老店或甘味手造所一次都是上仟元的掃購麵包，甚至有客人填滿行李箱帶出國當伴手禮犒賞親友！

在台中花博期間，宝泉亦推出限量款的花博麵包與糕點（地瓜洛神花麵包、玫瑰蘋果派…），都是花博遊客們詢問度相當高的產品。

※【幸福包子饅頭系列】庶民日常生活膳食美味
許多人都不知道宝泉還有隱藏版的美食～手工包子饅頭產品，因為這些產品通常只要一上架就被搶購一空啦！為了呼應眾多粉絲們的要求，宝泉特地加開生產專線來滿足大家日常生活膳食的需求，首推出【幸福包子饅頭系列】新產品～玫瑰花饅頭(地瓜、甜菜根)、養生饅頭、起士饅頭、鮮奶饅頭、黑糖饅頭、紅豆沙饅頭、香菇筍包，美味又養生！

※玩花博少不了【豆沙擠花杯子蛋糕DIY】
百年老店不變的是童摯的初心，以「豐原第一家糕餅DIY工廠」著稱並已有親子、銀髮、學生、企業等上萬人參加過DIY活動的宝泉‧甘味手造所，也配合台中花博推出【豆沙擠花杯子蛋糕】DIY新課程；1/1起12歲以下兒童免費逛花博，歡迎大家逛花博時順道帶您的寶貝來宝泉‧甘味手造所體驗歡樂的手作幸福！

※榮耀＋責任＋激勵，百年美味佈局南台灣、服務全世界
111週年是一種「榮耀」，也是一種自我要求的「責任」，更是一種自我提昇的「激勵」；百年老店宝泉除了陸續佈建海外經銷據點來提供華僑嚮往的思鄉味外，為因應南台灣的鄉親們熱情的邀約，3/1起宝泉亦將跨越濁水溪首度於國道一號西螺休息站設立服務門市，熱門的高雄新據點亦在評估中，敬請大家拭目以待！