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青皮白肉牛奶鳳梨 外銷價格好
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2010-08-27 13:46:22
 
【記者方映慈/屏東報導】屏東外銷鳳梨主力金鑽鳳梨,產期5、6月份結束後造成空窗期,高樹綠地合作社理事主席郭智偉應消費者及顧客要求,培育原本不適合屏東7、8月氣候的21號牛奶鳳梨,經過兩年試種期,克服環境,終於成央A2日首批外銷中國供元祖公司銷售,計約 1公噸左右,屏東鳳梨供應線,延續到8月份。

郭智偉說,合作社鳳梨外銷到日本及中國以金鑽鳳梨為主,今年外銷量約有440公噸,由於金鑽鳳梨5、6月份結束,消費者對屏東鳳梨香甜口味無法忘懷,於是想到產季是夏季得21號牛奶鳳梨,牛奶鳳梨果皮青綠色,果肉如牛奶白色,色澤不像金鑽鳳梨討喜,不適合高溫,栽種成本及技術都比其他鳳梨高,郭智偉選擇靠近沿山公路較陰涼地方及適合土壤栽種,並且覆辣繙繾健禳A去年產量還不穩定,今年經過技術改進,以往會發生果肉變黑情形已經改善很多,而且銷售價格高於金鑽鳳梨。

郭智偉指出,雖然嘉義地區是牛奶鳳梨主要產區,屏東牛奶鳳梨甜度及口感不輸給金鑽鳳梨,現在主要通路供貨給元祖大陸市場,如果市場通順的話,考慮大面積栽種。(郭智偉0938588116)
 
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