逢中華民國適建國一百年慶，由臺中市政府觀光旅遊局籌辦的「美味大臺中、歡宴慶百年」－百年百桌宴賀國慶活動，將在雙十國慶當晚在臺中公園湖畔美味登場，胡志強市長與台灣的阿兜仔女婿－夏克立連袂出席記者會向大家推薦擺滿一整桌的臺中市道地美食小吃，邀請全國的民眾到臺中市參加一百小時不斷電的慶祝雙十國慶系列活動，在百年公園的湖心亭畔聆聽悅耳的美聲，品嚐香味四溢的小吃美食，體驗臺中味的休閒氛圍。本活動9月21日起受理訂桌，有興趣的民眾要趁早訂桌。
市長胡志強表示，臺中市是美食的天堂，地方小吃文化已享譽全世界，不少觀光客前來臺中總喜歡穿梭在大街小巷，尋找品嚐各種小吃美食，自己有時不經意的走在街上，也會發現小時候的熟悉小吃店忽然出現在眼前，那熟悉的口味瞬間像似電流般快速竄流過體內，勾起的記憶中的美食回憶。
胡市長指出，在慶祝中華民國建國一百年、回顧臺中文化的同時，伴隨許多人成長的臺中各地區美食，更不能被遺漏，這次活動選在位於臺中市雙十文化流域景點的「臺中公園」，舉辦百桌小吃美食餐宴有其特殊的意義。
這次活動將臺中市道地的美食小吃以桌菜的方式呈現，就是要讓民眾一次吃得夠，不用東奔西跑就可吃到各地的小吃美食；胡市長說，臺中市的小吃當然不是只有這十道而已，在遴選菜色內容的過程費盡心思，很難取捨，難免有遺珠之憾，最後才選出的今年上菜的十道小吃。
出席記者會的台灣阿兜仔女婿－夏克立說，會在台灣定居有部份的原因是因為美食小吃讓人難以忘懷，也因為愛吃才主持美食節目，推展台灣的美食佳餚。他也提到「臺中公園」是臺中市的第一座公園，已有百餘年的歷史，湖心亭更是歷史古蹟，對於臺中市民眾的意義，就如同紐約中央公園在美國人心中的地位一樣，而且聽說在公園內划船談戀愛，更是許多台灣人的最深刻回憶，可見臺中公園是個十分浪漫的地方，想像在一百餘年歷史的公園裡，細細品嚐遍臺中市知名的各種小吃、特色美食，聆聽辛曉琪的美聲演唱，一定是最浪漫的事，他希望也能邀請心愛的家人一同來參與這場浪漫的餐會，希望大家把握這次難得的機會，錯過這一次，可能要再等一百年。
觀光旅遊局張大春局長表示，推出一百桌的小吃美食宴，執行的困難度很高，感謝受邀參與的特色小吃店家不計成本、時間力挺，將以往小碗、小盤裝的小吃美食，以創意拼盤的桌菜呈現，需要很多人力來操作，以清水王塔米糕為例，在主辦單位提出的新鮮現做要求下，業者需在九十分鐘內挖一千個米糕，同樣的其他小吃也都面臨相同的問題，但為了營造溫馨的傳統辦桌文化，運用小吃美食與百年主題相互呼應，參與本次餐宴的店家都全力以赴，提供最美味可口的餐飲，讓民眾感受到超越以往的千人百桌宴熱鬧氛圍。
胡市長與夏克立共同推薦的小吃美食菜單，有歷史悠久的「臺中肉羹」、大坑竹筍的「燜鴨」、生猛海味的「蚵仔煎」、廣受歡迎的「清水王塔米糕」、親子都愛的「丁山肉圓」、現撈海產的「梧棲蒸魚」、香味四溢的「梁婆婆清蒸臭豆腐」、充滿媽媽味道的「丁記炸粿」，餐後甜點則選用大甲芋頭製作的「阿聰師芋頭酥」及大里的「美芳芋頭冰」等，這些好吃的小吃將聚集起來完美呈現於百年國慶百桌宴中。
餐宴將邀請知名歌手－辛曉琪到場熱情獻唱，搭配浪漫的薩克斯風魅惑演奏及特色舞蹈精彩呈現，活動的尾聲還有摸彩，吃完餐宴後還有機會將捷安特腳踏車騎回家。觀光旅遊局表示，「百年百桌宴」21日起受理訂桌，限量100桌，額滿為止(每人限訂一桌)，即可享用一頓臺中味的道地小吃餐宴。