我們都知道,如果想要減重,就儘量在避免晚上食用水果及碳水化合物的食物(如米飯及麵食類等),建議改以蛋白質食物取代(如肉類及豆類之食物),但肉類食物雖富含動物性蛋白質,但熱量偏高,加上油脂仍易囤積成脂肪。
反觀豆類食物中,黃豆除富含植物性蛋白質之外(約40%),它還有人體必需的多種氨基酸、不飽和脂肪酸(約20%)以及磷脂、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、胡蘿蔔素及維生素B1、B2、B12等多種成分。當我們將晚餐或三餐中其中一餐以豆干取代,不僅低熱量又有飽足感,還能補充人體所需要的營養素,搭配茶飲更增添美味與享受。
本豆干產品堅持手工製作,採用非基因改造黃豆所製造的新鮮豆干(絕不泡浸藥水與化學香味劑,真正豆干僅有淡淡的豆香並沒有強烈的豆干香味),加上低鹽低鈉,以純冰糖、麥芽及獨家調製的天然植物香辛料以小火滷製後再浸泡至入味,讓豆干保有原來口感,每一口都能感受到口齒留香,顛覆一般軟豆干無法入味、滷過頭的硬豆干又太硬咬不動的味覺感受,本豆干產品搭配綠茶絕對可以達到美味與減肥功效。
因製作過程與時間關係,每周僅能限量供應(有原味、辣味兩種選擇),並採預約方式當日製造隔日配送,確保新鮮美味,本豆干除直接食用很美味之外,還能搭配多種口味食用,加酸菜、泡菜等一起涼拌,也可以熱炒做成料理,絕對是現代女性愛美與想減重的人不可或缺的美食。
若是想要獲得更多古早味美食相關資訊,可以搜尋『典新~茶飲美食專區』,就可瞭解更多有關典新~茶飲美食專區的資訊。