彰化縣政府與北斗合作農場，聯手把彰化縣「洋蔥」行銷日本，首批「洋蔥」預計100年12月20日航運抵達日本，在聖誕佳節前在日本上市，讓更多日本人可以在聖誕節享用到來自臺灣彰化縣新鮮的「洋蔥」。

楊副縣長代表卓縣長感謝裕毛屋、台中果菜市場及北斗合作農場協助縣產洋蔥外銷日本。此次銷日洋蔥總計50公噸，首批洋蔥23公噸今天開始裝櫃，將於100年12月20日航運抵達日本，聖誕節前於日本超級市場販售，第二批約27公噸預計於1月份裝櫃航運至日本地區販售，讓當地的消費者品嚐到不同於日本當地所產的洋蔥。

楊副縣長表示，日本對於農產品的進口有其嚴格的要求，例如果型大小以圓形中球為主，外觀需要有保護膜，太大太小都有其規定，所以這次洋蔥可以銷售到日本超級市場，也要感謝北斗合作農場長期以來在洋蔥生產管理上所花費的精力，透過這次的採購，希望未來可以建立長久的合作關係，讓更多的台灣優質農產品可以銷售到日本地區。

「洋蔥」有營養價值極高，其所含的營養素有水分、膳食纖維、粗纖維、維生素A、維生素C、鉀、鈣、鐵等，對身體極有助益，尤其天氣已逐漸變冷，多吃洋蔥可以增強身體機能，預防感冒。

台灣除了屏東縣車城一帶盛產洋蔥之外，彰化縣也是全省洋蔥的第二大產區，所產的洋蔥風味品嚐起來與屏東縣的略有不同。以往縣產洋蔥除供應國內消費外，也銷售到韓國醃漬成泡菜食用居多，今年首次敲開日本市場，日本消費者對於洋蔥大多加入壽喜鍋中烹煮或是做成生菜沙拉食用，是日本民眾日常生活中不可缺少的食材之ㄧ。目前洋蔥價格每公斤約13、14元，此次銷日價格為每公斤19元。