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好吃好玩東平夜市 獨特口味石頭玉米
 
TNN台灣地方新聞/美食記者 盧昭君/更新日期: 2012-04-10 17:46:48
 
平日時就常聽說東平夜市很熱鬧很好玩.吃喝玩樂樣樣都有,這正是我的最愛。而來到東平夜市生意最好常常要大排長龍的是這家道地美味好吃的烤玉米。
這家烤玉米很好找第一條街就找到了,老闆還不錯很好客,老闆說他以前因為經濟因素所以白天在工廠上班晚上來夜市間值麥東西,可真辛苦利害喔,且老闆要做的工作還考量很久甚至用自己的八字結合算過才明確知道要做甚麼生意。

找到適合的產品後,老闆就加盟最有名石頭鄉玉米,雖然調味料初期是加盟提供的,但是老闆很用心自己在加強研發獨門醬汁,老闆娘還補充烤出來的玉米家上醬汁除了味道香濃還會咬勁柔軟令人有入口即化的感覺,而在烤的過程中,燒烤的木碳也非常重要,還有細分軟火和無煙的兩種外,要用煙燻的炭烤方式時.更要注意時間馬虎不得.且還可依客人要的需求來做調配,如果想要非常有咬勁的話 ,可能要等久些,而老闆給我品嘗的那隻玉米讓我享受到三種口感,尾端的部分軟軟的入口即化,而嚐到中間時慢慢勁中帶甜,而最後頭的地方需要帶點咬勁讓齒唇留香,讓要再來一支。

來東平夜市逛逛,記得要來吃獨特美味好吃的石頭玉米,會跟昭君一樣意猶未盡喔!

若是想要獲得更多東平夜市相關資訊,可以搜尋『東平觀光夜市』,就可瞭解更多有關東平觀光夜市的資訊。
 
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