台中最有名的伴手禮為鳳梨酥、太陽餅,若想要吃到最特別美味的就可以來到位於台中北區一家瓦奇塔烘焙坊,雖沒有富麗裝潢的店面,但每天生意卻是絡繹不絕,因為它的真材實料好味道都讓台中民眾口耳相傳而來,是長年累積的好口碑。
這家烘培麵包坊,最特別有名的就是老闆堅持純手工現作,加上最好的食材所做出的土鳳梨酥、太陽餅和駐店之寶小乳酪蛋糕,,尤其是擺脫傳統鳳梨酥作法的土鳳梨酥嚐起來甜而不膩,更可嚐得到內餡豐富飽滿的果肉纖維與鳳梨特有的酸味香氣,裹上優質麵粉製成的酥軟餅皮,兩者融合的獨特香氣、真材實料的好味道,成為台中北區的特產, 而且保證絕不添加任何香精與防腐劑,因為老闆就是希望讓大家吃到美味特產外更可以吃的健康安心,不管本土饕客或外國觀光客都喜愛的美味伴手禮。
老闆堅持選材與製作方面要求品質,因為這樣才能讓這美好味道持續延續不衰。
若有經過台中北區這家烘焙麵包坊時,可帶幾盒的台中名產伴手禮或是蛋糕甜點,保證品嚐到讚不絕口的美味點心喔!