縣長劉政鴻為行銷苗栗縣有機蔬果,推廣健康無毒理念,今天在三義鄉田媽媽甘露自然蔬食餐廳舉辦有機餐會,邀請縣內13家企業參加,希望吸引企業支持有機產業,團膳就採用有機蔬果,讓員工吃的安全又健康。
這場餐會由苗栗縣有機農業產銷合作社的成員掌廚,以當令有機蔬果精心料理出一道道健康美味料理,希望縣內的科技大廠的老闆品嘗後,能支持有機農產品,並加入認購行列,照顧員工的健康。
劉政鴻說,擁有好山好水的苗栗縣,發展有機無毒農業最具競爭力,縣府輔導推廣有機農園認證,全面建構苗栗縣成為「安全無毒蔬果供應縣」,目前全縣有機農業生產面積已經超過450公頃,有機農夫約270人。
他表示,縣內有一群年輕人,6年前大學畢業後就來苗栗從事有機農業耕種,鼓勵民眾在地消費及減少碳排放,合力經營的農夫市集也打響名號,並擴充規模,用心值得肯定,他希望能協助有機農業與企業合作,讓有機農戶免於中間商剝削,增加收益,並將苗栗有機農業推廣出去。