你知道在臺外國青年學生最喜歡臺灣的飲品、小吃是什麼?答案是珍珠奶茶和小籠包。而一般認為歐美人士最受不了的臭豆腐，則有令人驚訝的擁護者。

為深入瞭解國外青年學生來臺旅遊觀光市場，北市府觀傳局特於赴美參與「2012美國世界青年旅遊會議(WYSTC 2012)」前，針對來臺研習華語的200位外國學生進行問卷調查。結果顯示，有36%的學生最喜歡的飲品是珍珠奶茶，大多數的學生表示因臺北市到處可見手搖杯飲品店，因此珍珠奶茶幾乎成了每日必喝的飲品；而19%的學生覺得在臺灣最喜歡的小吃是小籠包，因為炊具與外型極具中華文化意象，故喜愛中華文化而來臺學習中文的國外留學生特別著迷此款經典臺北美食。

訪問過程中不少國外留學生紛紛表示居住臺北一段時間後，才開始愛上這些臺北的道地小吃。旅遊頻道(Travel Channel)怪異食物(Bizarre Food)主持人安德魯(Andrew Zimmern)曾說，他走遍大江南北，吃遍各種怪異的食物，但他完全無法忍受的食物就是臺灣的臭豆腐，但令人感到意外的是，在本次調查中，有10%的學生最喜愛的小吃是臭豆腐。還有一對分別來自日本與加拿大的學生情侶表示，一開始覺得豬血糕有點奇怪，但沾上花生粉後簡直是「極品」！還有學生說，當初是因為臺灣的小吃而選擇到臺北學習中文。

此外，問卷「回國必買的伴手禮」選項中，則以鳳梨酥及文山包種茶包辦一、二名！除了價格經濟實惠之外，鳳梨酥的口感與文山包種茶所蘊藏的獨特中華文化香氛，都是深獲外籍留學生喜愛的原因。

為了延續並分享臺北在地美食的文化新體驗，觀傳局於此次美國展覽中特別準備了臺北最佳伴手禮─鳳梨酥及文山包種茶，在展館辦理免費試吃及品茗活動，並搭配現場「我愛臺北─說中文送好禮」活動，獲得許多買主大力讚賞，並表示希望有機會至臺北旅遊，親身體驗來自臺北市的美食與熱情，有趣的活動讓現場笑聲不斷，同時也加深了臺北市的好客印象度與城市好感度。

照片圖說：外籍學生接受訪問調查，選出最受歡迎的臺北小吃。